mercredi 2 octobre 2013

Le mercredi c'est ...

... Tartines poire - gésier - parmesan pour un dîner solo Sur 1 grande ou 2 petites tartines de pain (ici pain maison sarrazin-riz-maïs-pomme de terre) déposer de fines lamelles de poire bien mûre. Recouvrir de morceaux de gésiers, puis de parmesan râpé et enfin saupoudrer d'origan. 5 mn sous le grill du four et à table ! Accompagnées du premier velouté de potimarron, du reste de poire et d'un yaourt ...
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mercredi 10 août 2011

Le mercredi c'est ...

... salade estivale ( ou la salade fond de frigo ) dîner en solo hier soir et pas trop envie de cuisiner , un coup d'oeil dans le réfrigérateur , quelques morceaux de melon, un demi-pamplemousse, des gésiers, un reste de Feta ... ... quelques graines , courge et tournesol et voilà une jolie assiette . un yaourt maison, quelques tranches de pain et une Reine des reinettes toute jeune ... ... un dîner "presque" parfait !
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