gingembre - Le petit monde de Bénédicte

Suivre ce blog

gingembre

28 janvier 2021

Wok hivernal ...

... et coloré Dans un wok faire revenir dans 1 peu d'huile d'olive 2 oignons émincés, ajouter une belle poignée de champignons coupés en lamelles. Puis 2 carottes et 1 belle patate douce coupées en cubes, 1/2 chou chinois émincé finement. Ajouter enfin...

Posté par benedictesworld à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, oignons, gingembre, carottes, légumes, sans gluten, champignons, chou chinois, wok

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2019

Les températures chutent ...

... chouette, c'est le moment de fabriquer la potion magique de Caroline et utiliser le cadeau récupéré vendredi ! Dans un bocal propre, déposer 1 citron bio lavé et coupé en fines lamelles, 4 cm de gingembre frais épluché et découpé en petits morceaux....

Posté par benedictesworld à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, citron, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2018

Le mercredi c'est ...

... une infusion gingembre citron (pour prévenir les rhumes et autres infections ORL saisonnières) Faire bouillir 1 litre d'eau. Ajouter 2 à 3 cm de gingembre frais épluché et finement émincé (je le passe dans le presse ail), le jus d'1/2 citron bio et...

Posté par benedictesworld à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, citron, 1 avril, infusion

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2018

Le mercredi c'est ...

... cobbler poires pomme gingembre citron chercher une recette pour utiliser la farine rapportée de Paris en août Peler et épépiner 4 poires et 2 pommes. Les couper en morceaux et les transvaser dans un plat à gratin. Hacher finement 2 cm de gingembre...

Posté par benedictesworld à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, sans gluten, poires, pomme, beurre demi-sel, sucre complet, cobbler, farine sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2018

Le mercredi c'est ...

... des poivrons farcis Laver 4 poivrons. Découper le haut des poivrons et les évider. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Découper les "chapeaux" des poivrons en petits morceaux. Laver une tomate et la détailler elle aussi en petits...

Posté par benedictesworld à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, tomate, gingembre, cranberries, riz, féta, poivrons, lentilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2018

Le mercredi c'est ...

... une tarte aux carottes (recette de La cuisine de Jeanne B) Faire une pâte brisée (ici avec farine de riz complet et huile d'olive). L'étaler sur une feuille de papier cuisson, la déposer dans un moule à tarte et la cuire à blanc 5mn à 180° C. (j'ai...

Posté par benedictesworld à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, carottes, lait de coco, curcuma, curry, sans gluten, pâte brisée, tarte aux carottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2017

Le mercredi c'est ...

... un carrot cake aux flocons d'avoin e (ou porridge géant) recette extraite du livre " bar à porridge " Dans un saladier, mélanger 200g de flocons d'avoine (sans gluten) avec 1 cuil.à café de cannelle, 1 cuil. à café de gingembre, 1/2 cuil.à café de...

Posté par benedictesworld à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, cannelle, carottes, raisins secs, noix, cardamome, flocons avoine sans gluten, lait de soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2017

Le mercredi c'est ...

... la première recette du dernier livre de cuisine arrivé à la maison (et la première d'une longue série ...) Le Hygge porridge ou porridge aux épices nordiques (recette pour 1) Dans une petite casserole, mélanger 40g de flocons d'avoine sans gluten...

Posté par benedictesworld à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, cannelle, curcuma, mangue, cardamome, sans gluten, amandes, flocons avoine sans gluten, hygge, porridge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2016

Le mercredi c'est ...

... quelques pommes jurassiennes données par une amie et l'envie d'un dessert épicé ... Entremets aux pommes et aux épices Peler et couper en lamelles fines les pommes, au total, 500g de pommes épluchées. Y ajouter le zeste d'un citron bio, bien mêler...

Posté par benedictesworld à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, gingembre, citron, cardamome, sans gluten, lait d'amande, farine de millet, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2016

Le mercredi c'est ...

... une recette du ELLE de la semaine adaptée en sans gluten Pain d'épice cacaoté (recette islandaise parfaite à déguster devant le replay de Trapped ...) Mixer légèrement 60g de flocons d'avoine garantis sans gluten et 60g de flocons de sarrasin (il...

Posté par benedictesworld à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, cannelle, clou de girofle, farine de riz complet, flocons sarrazin, fécule de pomme de terre, flocons d'avoine, pain d'épices au cacao

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>