mercredi 6 mai 2015

Ce mercredi c'est ...

... mon deuxième jour de vacances ! donc hier, j'ai pu profiter des légumes tous frais du marché bisontin et au retour préparer un wok délicieux . Une batavia, quelques courgettes, des fenouils et un poivron plus tard, voilà ce que çà donne : Wok de légumes au tofu et noix de cajou (recette pour 2) Dans un wok faire revenir quelques graines de coriandre pilées dans 1 cuil. à soupe d'huile de sésame. Ajouter 3 petites courgettes en dés, 1/2 fenouil émincé, 1/4 de poivron rouge en dés, une poignée de petits pois surgelés et 3... [Lire la suite]

mercredi 1 avril 2015

Le mercredi c'est ...

... Cake aux carottes citron - gingembre Dans un saladier, mélanger 150g de farine de riz complet, 70g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuil. à café de poudre à lever, 1 cuil. à café de cannelle et 1/2 cuil. à café de gingembre en poudre. Bien mélanger. Ajouter 3 jaunes d'oeufs (oubliés sur la photo!), le zeste d'1 citron bio et son jus, et 4 cuil. à soupe d'huile de sésame. Mélanger. Ajouter 180g de carottes râpées et 80g de cerneaux de noix concassés grossièrement. Mélanger Ajouter alors les 3 blancs d'oeufs (+1 pincée... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 11:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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