mercredi 13 mai 2020

Ce mercredi c'est ...

... une recette approuvée, validée, savourée, dégustée et juste un poil modifiée. un flan pâtissier pistache matcha la recette de base est ici, j'ai juste ajouté 50g de pistaches épluchées et réduites en poudre et 1 cuil. à soupe de thé matcha au mélange oeufs, maïzena un peu déçue par la couleur, j'imaginais un vert plus soutenu, mais j'ai adoré la saveur.

mercredi 2 décembre 2015

Le mercredi c'est ...

... un dessert "doudou" préparé samedi dernier (pour les dîners du début de semaine) Crèmes aux oeufs au carambar Faire fondre sur feu doux 150g de Carambar (ou plus si vous aimez les desserts bien sucrés) dans 1 litre de lait entier. Quand il n'y a plus un morceau de caramel, augmenter le feu pour faire bouillir le lait aromatisé. Battre 6 oeufs entier dans un saladier, ajouter doucement, tout en remuant, le lait aromatisé. Verser le mélange dans de jolis pots (je pourrais presque faire de la pub pour une marque de yaourt ...)... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 15:16 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,