mercredi 17 août 2016

Le mercredi c'est ...

... à nouveau une salade fraîcheur ... profiter des légumes et fruits d'été encore un peu ... Pour 2 Emincer un petit fenouil (fenouil bio local excellent). Couper en cubes la moitié d'un melon et un avocat. défaire les suprêmes d'un pamplemousse et les couper en 2 ou 3 morceaux chacun. Décortiquer une grosse poignée de crevettes. Mélanger le tout, ajouter une vinaigrette (vinaigre de cidre, huiles de colza et noix) parsemer de persil frais et ajouter quelques graines de courge. c'est prêt !
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mercredi 10 août 2011

Le mercredi c'est ...

... salade estivale ( ou la salade fond de frigo ) dîner en solo hier soir et pas trop envie de cuisiner , un coup d'oeil dans le réfrigérateur , quelques morceaux de melon, un demi-pamplemousse, des gésiers, un reste de Feta ... ... quelques graines , courge et tournesol et voilà une jolie assiette . un yaourt maison, quelques tranches de pain et une Reine des reinettes toute jeune ... ... un dîner "presque" parfait !
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