noisettes - Le petit monde de Bénédicte

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noisettes

17 décembre 2019

Avant les agapes de la semaine prochaine ...

... je partage avec vous la recette des " rochers " comme les S.....d (mais en bien plus savoureux) de Clémence Catz pour laquelle j'ai parcouru Besançon de long en large et même en travers pour trouver le cinquième ingrédients : du beurre de cacao !...

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Tags: chocolat, purée d'amande, noël, gourmandise, sans gluten, noisettes, beurre de cacao, purée de noisettes toastées, rochers

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15 novembre 2019

Parce que c'est la pleine saison ...

... un Crumble de potimarron chèvre noisettes et cumin à cuisiner ce week-end, ça vous dit ? Laver et couper 1 potimarron en cubes (plus ils seront petits plus cela cuira rapidement) après avoir ôter les graines. Huiler un plat gratin, y déposer les morceaux...

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Tags: cumin, Potimarron, sans gluten, chèvre frais, farine de riz complet, farine de sarrasin, noisettes, flocons d'avoine, crumnle

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17 juillet 2019

Le mercredi c'est ...

... le pain ancestral (cela ressemble un peu au pain du sportif que l'on peut trouver en boulangerie, excellent grillé au petit déjeuner ou accompagné d'un bon morceau de comté) Dans un saladier bien mélanger : 145g de flocons d'avoine (sans gluten),...

Posté par benedictesworld à 05:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'agave, sans gluten, pain sans gluten, amandes, noisettes, flocons d'avoine, graines de lin huile d'olive, pain ancestral sans gluten, psylium

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16 mai 2018

Le mercredi c'est ...

... des barres de céréales (recette du dernier E.A.T légèrement modifiée) Mixer ensemble, 1 grosse banane, 4 pruneaux dénoyautés, 4 dattes et 100g d'huile de coco (préalablement liquéfiée en la chauffant). Dans un saladier mélanger, 40g de riz soufflé,...

Posté par benedictesworld à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, pruneaux, curcuma, dattes, flocons avoine sans gluten, huile de coco, noisettes, riz soufflé

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30 août 2017

Le mercredi c'est ...

... Crumble de fruits rouges à la Normande des framboises du jardin, une météo qui incite à rester dedans pour le goûter, de la farine riz-millet dans le placard maternel, la recette des dernières vacances pour reprendre le rythme des gourmandises par...

Posté par benedictesworld à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crumble, fruits rouges, sans gluten, framboises, noisettes, farine riz millet

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1 février 2017

Le mercredi c'est ...

... Butternut farcie au quinoa pour 4 petits mangeurs ou 2 affamés Couper une courge butternut en 2 dans la longueur et ôter les graines. La déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, huiler légèrement la chair et faire cuire au four 45mn à...

Posté par benedictesworld à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, gratin, feta, parmesan, sans gluten, quinoa, butternut, abricots secs, noisettes

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23 septembre 2015

Ce mercredi c'est ...

... la recette des gourmandises apportées aux Mots Doubs ... une recette de Cléa, pour une fois sans changement, ou presque ... ... pour la recette c'est là, j'ai juste mis un oeuf à la place des graines de lin (il faut que je me trouve un moulin à graines)...

Posté par benedictesworld à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée d'amande, biscuits, sans gluten, graines de courge, farine de riz complet, graines de tournesol, sarrasin, graines de Chia, huile de coco, noisettes

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