poires - Le petit monde de Bénédicte

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poires

13 mars 2019

Le mercredi c'est ...

... un Farz aux poires recette lue dans le ELLE de la semaine Faire fondre à feu doux, 70g de beurre demi-sel et 70g de miel. Y ajouter 1 pointe de couteau de vanille en poudre. Laver et éplucher 4 poires et les déposer en quartiers dans un (petit) plat...

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Tags: yaourt, vanille, sans gluten, farine de sarrasin, poires, lait ribot, lait, oeufs, beurre demi-sel, farz

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27 février 2019

Le mercredi c'est ...

... un gâteau aux poires Cette image de poires entières dans un gâteau épicé a fait le tour d'IG l'hiver dernier, je n'avais pas encore eu l'occasion de tester la recette. De belles toutes petites poires au biocoop samedi, un déjeuner familial au programme...

Posté par benedictesworld à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, huile d'olive, farine de riz complet, maïzena, farine de châtaigne, poires, sucre, oeufs, quatre épices, poudre à lever, yaourt de soja, gâteau aux poires

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26 septembre 2018

Le mercredi c'est ...

... cobbler poires pomme gingembre citron chercher une recette pour utiliser la farine rapportée de Paris en août Peler et épépiner 4 poires et 2 pommes. Les couper en morceaux et les transvaser dans un plat à gratin. Hacher finement 2 cm de gingembre...

Posté par benedictesworld à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, sans gluten, poires, pomme, beurre demi-sel, sucre complet, cobbler, farine sans gluten

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13 septembre 2017

Le mercredi c'est ...

... Flan poires myrtilles Mixer 400g de tofu soyeux avec 70g de sucre et 4 oeufs entiers. Eplucher et couper 4 poires mûres en petits morceaux les déposer dans un moule à tarte anti-adhésif, ajouter une grosse poignée de myrtilles et quelques amandes...

Posté par benedictesworld à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, sans gluten, tofu soyeux, poires

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18 janvier 2017

Le mercredi c'est ...

... un gratin endives - poires chèvre frais - curry (recette pour 4) recette du slowly veggie #5 Laver 6 endives, les couper en 2 dans la longueur et les faire revenir (côté bombé en premier) 10mn sur feu moyen, dans une poêle légèrement huilée, en retournant...

Posté par benedictesworld à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives au jambon, gratin, curry, sans gluten, chèvre frais, poires, Ep

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27 août 2014

Le mercredi c'est ...

... Compotée poires cranberries Eplucher et épépiner 1 bon kilo de poires du jardin d'une amie (merci à toi Laure), ajouter un sachet de cranberries séchées et faire cuire à feu doux jusqu'à ce que les poires soient bien fondantes. Attendre quelques minutes...

Posté par benedictesworld à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cranberries, poires

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