mercredi 17 avril 2013

Ce mercredi c'est ...

... mon assiette d'hier soir, ou comment recycler les restes ... un blanc de poulet rôti , un petit bol de riz complet légèrement persillé, 1 orange bio, 1 carotte bio râpée et quelques graines de courges, 6 noisettes, un morceau de chèvre frais parsemé de cumin, une vinaigrette vinaigre de cidre-huile de colza-huile de noix-sel-poivre. Mélanger le tout (ou presque, j'ai gardé le chèvre pour le déguster sur un muffin au blé complet) .    
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mercredi 16 février 2011

Le mercredi c'est ...

... une recette sucrée-salée, réalisée très vite un mercredi midi Poulet à l'ananas recette pour deux Faire revenir dans un filet d'huile d'olive 2 échalotes émincées et deux blancs de poulets coupés en bouchées. Quand le poulet est doré, ajouter 4 cuil. à soupe de morceaux d'ananas, une poignée d'amandes effilées et laisser mijoter à feu doux 10mn. Ajouter alors une cuil. à soupe de miel et 2 portions de riz déjà cuit, laisser chauffer 5 mn et servir . Ce plat a eu les faveurs de Hugo qui me le redemande... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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