pruneaux - Le petit monde de Bénédicte

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pruneaux

24 mars 2021

La frustration bretonne comblée au retour ...

... ou le Far breton revisité en version sans gluten pour un moule carré de 20x20 cm Faire chauffer doucement 750ml de lait demi-écrémé avec 100g de beurre demi-sel. Dans le bol du robot, battre 3 oeufs avec 80g de sucre complet. Ajouter 180g de farine...

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Tags: gâteau, pruneaux, gourmandise, sans gluten, farine de sarrasin, fécule de pomme de terre, lait, oeufs, beurre demi-sel, sucre complet, Far breton, Far breton sans gluten

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16 mai 2018

Le mercredi c'est ...

... des barres de céréales (recette du dernier E.A.T légèrement modifiée) Mixer ensemble, 1 grosse banane, 4 pruneaux dénoyautés, 4 dattes et 100g d'huile de coco (préalablement liquéfiée en la chauffant). Dans un saladier mélanger, 40g de riz soufflé,...

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Tags: banane, pruneaux, curcuma, dattes, flocons avoine sans gluten, huile de coco, noisettes, riz soufflé

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7 février 2018

Le mercredi c'est ...

... la galette vite faite de vendredi soir dernier Pour 1 galette, mixer ensemble 150g de tofu soyeux avec 30g de farine de sarrasin, 1 pruneau, 1 cuil. à café de curry et 1 cuil. à café de cannelle. Faire chauffer 1 crêpière avec un soupçon d'huile....

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Tags: cannelle, pruneaux, curry, sans gluten, galette, tofu soyeux, sarrasin, vegan

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19 avril 2017

Le mercredi c'est ...

... une nouvelle recette inspirée du livre présenté là " Enfantillage " ou carrés banane avoine pruneaux (pour 4 goûters) Mixer 1 banane avec 4 pruneaux dénoyautés, 1 cuil. à soupe de purée de noix de cajou et 100ml de lait d'amande (lait de riz dans...

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Tags: banane, pruneaux, noix de pécan, purée de noix de cajou, lait d'amande, flocons d'avoine

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5 avril 2017

Le mercredi c'est ...

... Palets aux céréales Mixer 100g de pruneaux dénoyautés avec 50ml d'eau. Dans un saladier, mélanger 40g de flocons d'avoine, 40g de flocons de sarrasin , 40g de flocons de riz, 30g de noix de pécan, 30g de raisins secs et 1 cuil. à soupe de cacao non...

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Tags: pruneaux, raisins secs, flocons de riz, flocons d'avoine, flocons de sarrazin, nois de pécan

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22 février 2017

Le mercredi c'est ...

... Soupe épaisse de lentilles et de riz aux pruneaux recette pour 4 du Slowly veggie #6 Faire revenir 1 oignon, pelé et émincé, dans un wok légèrement huilé en remuant régulièrement. Ajouter 100g de lentilles corail, 100g de pruneaux moelleux, 1 cuil....

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Tags: soupe, oignons, cannelle, pruneaux, curcuma, lentilles corail, ail, sans gluten, riz basmati

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14 décembre 2016

Le mercredi c'est ...

... un Clafoutis au parfum de Noël Dans un saladier, battre 3 oeufs avec 30g de sucre et 2 cuil à café de quatre épices, ajouter 100g de maïzena et bien mélanger au fouet. Délayer avec 500ml de lait d'amande sans sucre ajouté. Recouvrir le fond d'un moule...

Posté par benedictesworld à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, pruneaux, raisins secs, lait d'amande, abricots secs, amandes, quatre épices

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14 septembre 2016

Le mercredi c'est ...

... une recette (adaptée en sans gluten) du dernier Vital Food Far aux pommes Couper en petits morceaux 3 dattes et 3 pruneaux, les mélanger avec le jus d'1/2 citron. Battre 3 oeufs avec 80g de sucre et 1 pincée de sel, ajouter 125g de farine de riz complet...

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Tags: pommes, pruneaux, oeufs au lait, dattes, farine de riz complet, lait de riz, sucre

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4 novembre 2015

Le mercredi c'est ...

... la première recette du dernier né de Cléa Cake chocolat-pruneaux Faire tremper 150g de pruneaux dénoyautés dans un bol de thé (l'occasion de tester le nouveau lov organic) pendant 1h00. Les égoutter et les mixer avec 50ml de lait. Battre 2 oeufs entiers...

Posté par benedictesworld à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, pruneaux, sans gluten, Cléa Koff, farine riz complet, thé lov organic

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17 juin 2015

Le mercredi c'est ...

... un clafoutis aux pruneaux rustique (ou un ersatz de far breton) Est ce parce que je n'étais pas bien loin de la Bretagne le week-end dernier ? toujours est-il que dimanche j'ai eu comme une envie subite de clafoutis aux pruneaux. Depuis l'élimination...

Posté par benedictesworld à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, pruneaux, sans gluten, maïzena, farine de sarrasin

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