mercredi 30 mai 2018

Le mercredi c'est ...

... un gâteau de tapioca à la rhubarbe et aux framboises (recette de TOUT SANS GLUTEN de Cléa) Je suis en manque de fruit frais en ce moment, au rayon bio il n'y a pas grand chose (ou alors cela vient de très très loin), et surtout pas grand chose de bon (j'ai acheté des fraises françaises sans aucun parfum et un melon marocain cher et infect), alors quand j'ai entrevu ces tiges de rhubarbe au biocoop je n'ai pas hésité longtemps. Lavée puis découpée en tronçon en vue d'une compote, lorsqu'elle s'est retrouvée dans ma cocotte juste... [Lire la suite]
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mercredi 18 mai 2016

Ce mercredi c'est ...

... encore un peu de rhubarbe ... Compote rhubarbe - pamplemousse - cannelle mettre dans une cocotte à fond épais, 1kg de rhubarbe en petits morceaux, 2 bâtons de cannelle et les suprêmes d'1 pamplemousse rose. cuire à feu doux, pour ne pas que cela accroche, en fin de cuisson ajouter 100g de sucre et laisser refroidir avant d'y tremper la cuillère ... et si ce mélange vous plait, même chose ici en version confiture ...
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mercredi 11 mai 2016

Le mercredi c'est ...

... comme une envie furieuse de rhubarbe ... un vendredi off et donc enfin la possibilité de faire le marché ... une rediffusion de cette recette avec quelques modifications (3 bâtons de rhubarbe émincés à la place des poires, 60g de chocolat blanc amande à la place du chocolat noir et seulement 120g de pâte d'amande, c'est tout ce que j'avais dans le placard) très très très bon !!!!
lundi 24 mai 2010

Tarte aux fraises et ...

... à la rhubarbe . Jeudi soir dernier , pour compléter une salade composée , je me décide à faire un clafoutis aux pommes ( recette à suivre ) , Hugo me voyant avec les pommes en main me dit : " chouette tu fais une tarte aux pommes !" et bien non !... alors après moults négociations , la tarte a été mise au programme du samedi . Un don de rhubarbe plus tard , merci Marie-Claire , et l'idée d'un mélange fraises-rhubarbe a germé , en voici le résultat : Pour la recette il vous faut une pâte sablée : Mélanger 250g de... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 08:56 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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