saumon - Le petit monde de Bénédicte

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saumon

7 mai 2014

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...

... Nouilles de riz - fèves - saumon = une recette improvisée avec ce qu'il restait dans les placards et au congélateur Pour une personne, 1/2 mug de fèves à cuire 6 mn dans une casserole d'eau bouillante, 1 pavé de saumon cuit à la vapeur, 1 portion...

Posté par benedictesworld à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, sans gluten, fèves, nouilles de riz

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29 mai 2013

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...

... papillotte de saumon aux petits légumes et sa crème citron - gingembre Faire infuser à feu doux dans de la crème liquide entière, 1 zeste de citron et 1 cm de gingembre émincé. Déposer dans une papillote en silicone 2 à 3 cuil. à soupe de julienne...

Posté par benedictesworld à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, citron, saumon, papillote

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20 mars 2013

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...

... Tarte poireaux - saumon - graines de lin Faire une pâte brisée avec 250g de farine, 125g de beurre demi-sel, 1 cuil.à soupe de graines de lin et 1/2 verre d'eau bien fraîche. Mettre la boule au réfrigérateur. Dans un wok légèrement huilé, faire suer...

Posté par benedictesworld à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, saumon, curry, tarte aux poireaux, graines de lin

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3 octobre 2012

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...

... Soupe miso dimanche midi c'était déjeuner asiatique, sushis et soupe miso le tout fait maison (avec mon grand qui a confectionné la totalité des sushis), alors voici la recette de cette délicieuse soupe: Faire "gonfler" 5 cm de Wakamé dans 1 litre...

Posté par benedictesworld à 04:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miso, soupe, algues, coriandre, saumon

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7 décembre 2011

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...

... une recette du dernier E.A.T la salade dynamisante (4 personnes) Dans un saladier déposer 100g de mâche lavée et essorée. Puis ajouter: 2 kiwis épluchés et coupés en petits morceaux, les grains d'une grenade, une betterave cuite coupée en dés, 150g...

Posté par benedictesworld à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, salade composée, grenade, kiwi, mâche, saumon

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