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Le petit monde de Bénédicte
sirop d'agave
24 juin 2020

Ce mercredi ce sont...

Ce mercredi ce sont...
... les gaufres de patate douce la recette de Cléa, modifiée en sans gluten avec le stock des placards et préparée par l'étudiant Cuire 1 grosse patate douce à la vapeur. Réduire la chair en purée. Mélanger 350g de purée de patate douce avec 2 cuil.à...
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Tags: patate douce,  cannelle,  vanille,  sirop d'agave,  huile de coco,  oeuf,  lait d'avoine,  farine riz millet farine riz complet,  gaufre

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17 juillet 2019

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...
... le pain ancestral (cela ressemble un peu au pain du sportif que l'on peut trouver en boulangerie, excellent grillé au petit déjeuner ou accompagné d'un bon morceau de comté) Dans un saladier bien mélanger : 145g de flocons d'avoine (sans gluten),...
Posté par benedictesworld à 05:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sirop d'agave,  sans gluten,  pain sans gluten,  amandes,  noisettes,  flocons d'avoine,  graines de lin huile d'olive,  pain ancestral sans gluten,  psylium

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28 février 2018

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...
... une recette du Slowly veggie #12 les cookies aux graines (comme d'habitude quelques modifications) Mélanger 200g de farine de riz complet, 120g de farine de teff, 50g de farine de châtaignes, 50g de poudre d'amande et 1 pincée de sel. Ajouter 150g...
Posté par benedictesworld à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pavot,  sirop d'agave,  biscuits,  sans gluten,  farine de riz complet,  farine de châtaigne,  poudre d'amande,  sésame,  farine de Teff,  lait d'amande,  beurre demi-sel,  chocolat noir,  cookies aux graines

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2 mars 2016

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...
... roulés pomme cannelle recette de Cléa "tout sans gluten" ... légèrement modifiée au deuxième-round premier round : recette de la pâte à brioche : Dans un saladier mélanger, 125g de farine de riz, 60g de farine de maïs (amarante dans l'originale),...
Posté par benedictesworld à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: purée d'amande,  cannelle,  sirop d'agave,  sans gluten,  farine de riz complet,  farine de millet,  tapioca,  roulés à la cannelle,  pomme

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20 janvier 2016

Le mercredi c'est reparti !

Le mercredi c'est reparti !
... à la demande express de certaines lectrices, j'ai "pâtissé" dimanche dernier ... Gratin de quetsches pour 4 quelques quetsches lorraines dans le congélateur (merci Béa !), du tofu soyeux au réfrigérateur ... Disposer des questches (décongelées) coupées...
Posté par benedictesworld à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: purée d'amande,  sirop d'agave,  sans gluten,  farine de maïs,  tofu soyeux,  vegan,  quetsches

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16 décembre 2015

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...
... potimarron rôti au cumin Laver 1 potimarron, le couper en deux, ôter les graines et le découper en tranches fines. Les déposer dans un saladier, ajouter 1 à 2 cuil.à soupe d'huile d'olive, 1 cuil.à café de cumin en poudre et bien mélanger. Déposer...
Posté par benedictesworld à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cumin,  Potimarron,  sirop d'agave,  sans gluten,  graines de courge

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11 décembre 2013

Ce mercredi c'est ...

Ce mercredi c'est ...
... une recette réactualisée aux couleurs de saison Le Rêve d'orient de Cléa revisité à la pâte de sésame noir la recette est la même que là , j'ai juste remplacé la purée d'amande par la purée de sésame noir, c'est fort en goût, il faut aimer le sésame...
Posté par benedictesworld à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar agar,  Cléa,  sirop d'agave,  entremets,  purée de sésame noir,  lait de riz

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6 juin 2012

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...
... un dessert ultra-frais et ultra-rapide il vous faut par personne :1 yaourt - 1 poignée de fruits rouges surgelés - 1 cuil. à café de sirop d'agave Mettre le tout dans le blender et mixer. Servir aussitôt.
Posté par benedictesworld à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  yaourt,  glace,  fruits rouges,  sirop d'agave

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