jeudi 12 novembre 2020

Tartines truite fumée chèvre frais et cumin ...

et profiter d'un pain maison tout frais pour "cuisiner" ces tartines pour un déjeuner rapide. Par personne, couper 3 fines tranches de pain, les tartiner de chèvre frais, déposer des morceaux de truite fumée et parsemer de cumin. Passer au four (position grill et chaleur tournante) pendant 5 à 10 mn, la truite doit être presque cuite, et le pain croustillant. C'est prêt ! A dévorer avec une salade d'endive ou de mâche.

mercredi 2 octobre 2013

Le mercredi c'est ...

... Tartines poire - gésier - parmesan pour un dîner solo Sur 1 grande ou 2 petites tartines de pain (ici pain maison sarrazin-riz-maïs-pomme de terre) déposer de fines lamelles de poire bien mûre. Recouvrir de morceaux de gésiers, puis de parmesan râpé et enfin saupoudrer d'origan. 5 mn sous le grill du four et à table ! Accompagnées du premier velouté de potimarron, du reste de poire et d'un yaourt ...
Posté par benedictesworld à 05:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mercredi 11 août 2010

Le mercredi c'est ...

...des tartines thon-tomate-pesto ! La semaine dernière j'étais seule à la maison , pas envie de cuisiner longtemps , mais quand même de manger quelque chose de bon et beau . Pour 2 tartines : Tartiner 2 tranches de bon pain ( ici la boule bio Carrefour ) avec du pesto , déposer dessus des rondelles de tomates , un filet de thon au citron , parsemer de gruyère râpé et de quelques graines de tournesol. Passer 10mn sous le grill du four et déguster . Je les ai accompagnées d'une tomate assaisonnée de vinaigre balsamique ,... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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