10 avril 2013
Le mercredi c'est ...
... tajine d'agneau aux pruneaux et amandes (dégusté le dimanche, et le lundi, de Pâques) Préchauffer le four à 170°C. Dans une cocotte en fonte faire revenir 2 oignons émincés et 1200g d'épaule d'agneau coupée en gros cubes dans un peu d'huile d'olive....