carottes - Le petit monde de Bénédicte

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carottes

12 septembre 2012

Le mercredi c'est ...

... rillettes de sardines pour apéro maison Dans une assiette creuse, écraser les sardines, ajouter 2 cuil. à soupe bombée de fromage blanc, un filet de jus de citron, quelques feuilles de coriandre émincées, 1 pincée de paprika, saler et poivrer à votre...

Posté par benedictesworld à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, citron, carottes, rillettes, sardines

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5 septembre 2012

Le mercredi c'est ...

... papillote de cabillaud ( dégustée il y a 15 jours en Normandie) Couper 1 tomate en rondelles fines. Eplucher et émincer un oignon frais. Faire des tagliatelles de carottes avec un économe (ici des carottes violettes). Dans une feuille de papier sulfurisé,...

Posté par benedictesworld à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, carottes, tomates cerises, cabillaud, papillote, persil

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17 juillet 2012

Quelques légumes ...

... cuisinés le week-end dernier, comme l'année dernière j'ai récupéré vendredi soir le panier AMAP de mon amie Anne ( qui je l'espère se dore au soleil les pieds dans l'eau, ici les pieds sont bien dans l'eau, mais la tête aussi !). Courgettes sautées...

Posté par benedictesworld à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, cumin, thym, coriandre, carottes, ail

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18 avril 2012

Le mercredi c'est ...

... la tarte de dimanche soir , Carottes-mascarpone-gingembre Une pâte feuilletée et un pot de mascarpone qui vont bientôt périmer, quelques carottes dans le bac à légumes, 1 boîte de thon dans le placard, et voilà de quoi sustenter la famille: Râper...

Posté par benedictesworld à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, gingembre, carottes, mascarpone

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22 février 2012

le mercredi c'est ...

... tarte et tartelettes carotte (première recette testée de ce livre offert le mois dernier par mon "petit" frère) je n'avais ni acheté ni mangé de Vache qui rit depuis ... ouah au moins 20 ans! j'ai le souvenir des tartines que me faisait mon institutrice...

Posté par benedictesworld à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, gingembre, carottes, vache qui rit

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28 septembre 2011

Le mercredi c'est ...

... une tarte fenouil-carotte j'ai retrouvé cette recette sur un tout petit bout de papier en triant des magazines, je l'ai trouvé sur un blog, mais lequel ? ( sûrement ici où là ) Dans un saladier, mélanger 250g de farine, 35g d'huile d'olive, 1 oeuf,...

Posté par benedictesworld à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fenouil, carottes

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30 mars 2011

Le mercredi c'est ...

... une recette du dernier ELLE et son résultat maison , j'ai mis plus d'orange ( la moitié d'une ) et aussi un demi-citron pas de coriandre fraîche lundi soir à Besançon, donc nous nous en sommes passés ... mais délicieux quand même !

Posté par benedictesworld à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fenouil, carottes, ELLE

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2 février 2011

Le mercredi c'est ...

... soupe courge, carottes, panais ! ou comment améliorer un potiron qui n'a pas beaucoup de goût . Eplucher un gros quartier de potiron, 3 carottes et 2 panais . Couper les légumes en petits morceaux. Les mettre dans la cocotte minute, couvrir d'eau,...

Posté par benedictesworld à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, carottes, panais, potiron

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15 décembre 2010

Le mercredi c'est ...

... une soupe d'inspiration asiatique ! l'envie de tester mon nouveau robot, pas de four fonctionnel, la semaine dernière pas trop de choix pour cuisiner Laver 2 courgettes et 3 belles carottes. Eplucher les carottes. Passer au robot, grosse râpe, les...

Posté par benedictesworld à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, miso, soupe, carottes

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8 septembre 2010

Le mercredi c'est ...

...la soupe "fond de réfrigérateur" . Il pleut , il fait frais , rien ne vaut une bonne soupe bien chaude ! Il me restait 1/2 fenouil, quelques fanes de radis , 3 carottes , j'ai émincé le tout . Dans ma cocotte minute, je les ai fait revenir dans de...

Posté par benedictesworld à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, fenouil, carottes, radis

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