chocolat - Le petit monde de Bénédicte

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chocolat

25 juillet 2012

Le mercredi c'est ...

... quelques "raiders" de luxe ou les Millionnaire's shortbread (recette extraite "du caramel plein la bouche" de Trish Deseine, chez Marabout) A l'avance faire cuire 45mn en cocotte minute une boîte de lait concentré sucré, laisser refroidir. Dans un...

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Tags: chocolat, sablés, caramel, gateau, millionnaire's shortbread

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19 avril 2012

Plaisir ...

... offert à une amie hier : ... que je me suis offert hier :

Posté par benedictesworld à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tulipes

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14 mars 2012

Le mercredi c'est ...

... des petits pains pour le goûter ! recette extraite du livret du robot Magimix, mais pâte pétrie à la main ( moins de vaisselle à faire ....) Faire fondre 40g de beurre et y ajouter 190 ml de lait. Dans un saladier, mélanger 300g de farine, 60g de...

Posté par benedictesworld à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cuisine, petits pains, pralines roses

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4 janvier 2012

Le mercredi c'est ...

... le " coulant de Max " (recette extraite de "le Ba-ba du chocolat" de Julie Andrieu chez Marabout) Préchauffer le four à 220°C. Beurrer 4 ramequins de 10 cm de diamètre. Faire fondre 160g de chocolat noir à 70% avec 120g de beurre demi-sel. Fouetter...

Posté par benedictesworld à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coulant

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17 décembre 2011

Un apéro de filles ...

... et quelques douceurs apportées aux copines

Posté par benedictesworld à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sablés, cadeaux, douceurs

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14 décembre 2011

Le mercredi c'est ...

... encore une recette de cookies ( c'est l'addiction du moment !) toujours extraite du même livre ... Les cookies ultrariches Préchauffer le four à 180°C. Battre 115g de beurre mou avec 90g de sucre roux et 30g de sucre blanc, dans le bol d'un robot...

Posté par benedictesworld à 06:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, raisins secs, noisette, noix

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23 novembre 2011

Le mercredi c'est ...

... cookies traditionnels au chocolat ( recette extraite de "biscuits, sablés, cookies" édition Marabout ) Tamiser 140g de farine, 20g de cacao non sucré, 1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude et 1/4 cuil. à café de sel. Dans le bol d'un robot, battre...

Posté par benedictesworld à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies

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29 octobre 2011

Petits plaisirs chocolatés ...

... ou Noël avant l'heure ! un passage au Monop et quelques douceurs ont pris place dans mon caddie ,

Posté par benedictesworld à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Monoprix

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21 septembre 2011

Le mercredi c'est ...

... un cake au chocolat Faire fondre 100g de chocolat noir avec 150g de beurre . Dans un saladier, battre 3 oeufs avec 120g de sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume et devienne mousseux . Ajouter 180g de farine, 1 pincée de sel, le mélange...

Posté par benedictesworld à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, pralinoise

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24 août 2011

Le mercredi c'est ...

... gâteau au chocolat et courgettes . Parce que les courgettes envahissent les jardins de mes généreuses collègues... Parce que les utiliser en version sucrée étonne et surprend ... La recette est ici , (ou dans le livre du même nom) J'ai utilisé de...

Posté par benedictesworld à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chocolat, gâteau

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