courgette - Le petit monde de Bénédicte

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courgette

29 juin 2016

Ce mercredi c'est ...

... une sorte de flan courgettes - poivrons (recette avec les ingrédients du réfrigérateur, j'étais partie pour faire une quiche sans pâte classique, mais le lait ouvert étant du lait d'amande, je n'ai pas osé, 1 bouteille de crème liquide, 1 yaourt maison...

Posté par benedictesworld à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, yaourt, curry, crème fraîche liquide, farine de sarrasin, poivron rouge, emmenthal, oeufs

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19 août 2015

Le mercredi c'est ...

... le retour de la soupe ! un panier amap récupéré pour une amie en congés, des légumes à foisons, un 15 août pluvieux, un grand qui rentre après 1 semaine de camping (que j'imagine pauvre en légumes ...) et voilà ... Velouté courgette - fânes de radis...

Posté par benedictesworld à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, patate douce, velouté, sans gluten, fânes de radis

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30 juillet 2014

Le mercredi c'est ...

... Courgettes farcies aux céréales Un don de courgettes lorraines, des tomates à utiliser ... Laver les courgettes et les évider. Les faire précuire 5mn en cocotte minute, puis les mettre sur un linge pour qu'elles s'égouttent. Pendant ce temps préparer...

Posté par benedictesworld à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, feta, sans gluten, boulgour de sarrazin, farce

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30 avril 2014

Le mercredi c'est ...

... Tajine d'agneau dans mon plat magique , déjà utilisé là ... recette pour 6 trouvée dans le livret offert avec la cocotte Faire découper par le boucher 1300 g d'épaule d'agneau en une petite vingtaine de morceaux. Les déposer dans le Roaster . Ajouter...

Posté par benedictesworld à 06:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, oignons, cannelle, carottes, pignons de pin, tajine, agneau, Roaster, muscade, paprika, poivron rouge

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13 novembre 2013

Ce mercredi c'est ...

... une recette de soupe, le froid est arrivé (le pare-brise est à gratter le matin), et hier soir en rentrant du Qi-gong j'ai bien apprécié mon bol de soupe ! (préparée la veille je n'avais plus qu'à la réchauffer) Soupe Courgette - Fenouil Laver les...

Posté par benedictesworld à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, soupe, fenouil

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17 juillet 2012

Quelques légumes ...

... cuisinés le week-end dernier, comme l'année dernière j'ai récupéré vendredi soir le panier AMAP de mon amie Anne ( qui je l'espère se dore au soleil les pieds dans l'eau, ici les pieds sont bien dans l'eau, mais la tête aussi !). Courgettes sautées...

Posté par benedictesworld à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, cumin, thym, coriandre, carottes, ail

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19 octobre 2011

Le mercredi c'est ...

... Colombo de porc ( recette pour 6 ) Dans un saladier, mettre à mariner 2kg de porc coupé en morceaux avec 6 cuil. à café d'épices à Colombo, laisser reposer quelques heures au réfrigérateur. Les faire dorer avec un peu d'huile d'olive dans une cocotte...

Posté par benedictesworld à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, colombo de porc, aubergine, citron vert, porc

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24 août 2011

Le mercredi c'est ...

... gâteau au chocolat et courgettes . Parce que les courgettes envahissent les jardins de mes généreuses collègues... Parce que les utiliser en version sucrée étonne et surprend ... La recette est ici , (ou dans le livre du même nom) J'ai utilisé de...

Posté par benedictesworld à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chocolat, gâteau

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3 août 2011

Le mercredi c'est ...

... un " végé-croque " ou le croque de Céline . Sur du pain de mie aux céréales , étaler un condiment aux tomates séchées, puis déposer une lamelle de fromage, Recouvrir de tagliatelles de courgettes cuites au micro-ondes et saupoudrer de Zaatar , Déposer...

Posté par benedictesworld à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, Zaatar, croque monsieur, tofu, végétarien

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15 décembre 2010

Le mercredi c'est ...

... une soupe d'inspiration asiatique ! l'envie de tester mon nouveau robot, pas de four fonctionnel, la semaine dernière pas trop de choix pour cuisiner Laver 2 courgettes et 3 belles carottes. Eplucher les carottes. Passer au robot, grosse râpe, les...

Posté par benedictesworld à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, miso, soupe, carottes

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