Le petit monde de Bénédicte

30 septembre 2020

Le mercredi c'est ...

... la recette du goûter de dimanche un "cheese cake" express Battre 3 jaunes d'oeufs avec 50g de sucre. Ajouter 250g de ricotta, le zeste et le jus d'un citron et 2 cuil. à soupe de fécule de pomme de terre. Bien mélanger et ajouter délicatement les...

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Tags: citron, pâtisserie, cheese cake, myrtilles, sans gluten, fécule de pomme de terre, oeufs, ricotta

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28 septembre 2020

L'air dans la tête ...

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Tags: musique, Australie, The waifs, Black dirt track

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27 septembre 2020

Saint Malo - 1 -

...

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Tags: vacances, photo, Bretagne, Saint Malo

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17 septembre 2020

L'air dans la tête ...

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Tags: Ituana, you can't always get what you want

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16 septembre 2020

Petits pots de crème de millet aux raisins secs ...

... pour 4 pots faire bouillir 500ml de lait d'amande. Ajouter 55g de semoule fine de millet, 2 cuil . à soupe de sucre complet, 1 cuil. à soupe de raisins secs, 1 cuil. à café de 4 épices et laisser cuire jusqu'à épaississement en remuant régulièrement....

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Tags: raisins secs, sans gluten, lait d'amande, sucre complet, 4 épices, semoule de millet

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13 septembre 2020

Entre mer et terre ...

... entre Coutances et Granville

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Tags: vacances, Cotentin, Granville, Manche, famille, Coutances

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12 septembre 2020

Cotentin ...

...

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Tags: Normandie, Cotentin, Manche, famille, Cherbourg, été 2020

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9 septembre 2020

Pages d'août ...

... il y eut un week-end amical, des trajets sur rail, des pages lues en fôret, d'autres sur canapé au coin du feu ou face à la mer, au final peu de romans bouclés au 31 août. Un polar récupéré dans une boîte à livres: Le roman qui a fait le buzz sur...

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Tags: lecture, Aurélie Sylvestre, Angélina Delcroix, Emmanuelle Bayamack-Tam, Le Bataclan

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23 août 2020

L'air dans la tête ...

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Tags: Agnès Obel, It's happening again

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22 août 2020

Ce samedi c'est ...

... une sorte de galette d'épinards quand il ne reste qu'une boîte d'oeufs dans le réfrigérateur, il reste le congélateur et les placards ... Faire cuire les 600g d'épinards comme indiqué sur le paquet (12mn à l'eau) , les écouter sans les presser. Dans...

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Tags: cumin, coriandre, épinards, cardamome, sans gluten, galette, oeufs, semoule de millet

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