galette - Le petit monde de Bénédicte

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galette

22 août 2020

Ce samedi c'est ...

... une sorte de galette d'épinards quand il ne reste qu'une boîte d'oeufs dans le réfrigérateur, il reste le congélateur et les placards ... Faire cuire les 600g d'épinards comme indiqué sur le paquet (12mn à l'eau) , les écouter sans les presser. Dans...

Posté par benedictesworld à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, coriandre, épinards, cardamome, sans gluten, galette, oeufs, semoule de millet

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8 avril 2020

Ce mercredi c'est ...

... une recette racontée par ma maman au téléphone dimanche dernier et adaptée en sans gluten une galette de chou blanc au cumin (le cumin n'était pas dans le récit ) Râper au robot (grille à gros trous) 1/2 chou blanc, 2 oignons et 2 gousses d'ail. Dans...

Posté par benedictesworld à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, oignons, ail, sans gluten, maïzena, galette, oeufs, chou blanc, lait de soja

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29 mai 2019

Le mercredi c'est ...

... galette (pizza) aux flocons et à la courgette (quantité pour 1 galette garnie) Mixer 20g d'amandes au moulin à café. Mélanger cette poudre avec 60g de flocons de sarrasin, 2 oeufs et 60ml de lait d'amande. Saler, poivrer et ajouter 2 cuil.à soupe...

Posté par benedictesworld à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, sans gluten, courgettes, galette, flocons de sarrasin, féta, lait d'amande, amandes, oeufs, tomates séchées

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7 février 2018

Le mercredi c'est ...

... la galette vite faite de vendredi soir dernier Pour 1 galette, mixer ensemble 150g de tofu soyeux avec 30g de farine de sarrasin, 1 pruneau, 1 cuil. à café de curry et 1 cuil. à café de cannelle. Faire chauffer 1 crêpière avec un soupçon d'huile....

Posté par benedictesworld à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pruneaux, curry, sans gluten, galette, tofu soyeux, sarrasin, vegan

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1 juillet 2015

Le mercredi c'est ...

... une galette carottes- courgettes recette pour 2 en plat principal (très inspirée d'une recette de Vegan de Marie Laforêt) Râper 2 petites courgettes et 3 carottes (300g de légumes râpés). Dans un saladier, mélanger les légumes avec 3 gousses d'ail...

Posté par benedictesworld à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, légumes, sans gluten, farine de maïs, courgettes, galette, farine de pois chiche, fécule de pomme de terre

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4 février 2015

Parce que lundi ...

... c'était la chandeleur, Ce mercredi c'est : Galette chèvre - miel - noisette Pour 2 grandes galettes ou 3 moyennes : faire une pâte avec 100g de farine de sarrasin, 1/4 cuil à café de sel et 250ml d'eau. Laisser reposer au moins 30mn. Faire cuire les...

Posté par benedictesworld à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, raisins secs, galette, sarrasin, crottin de chavignol

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31 août 2014

Elle voulait revoir sa Normandie ...

... partie 3, les gourmandises Bien agréable de ne pas toucher aux casseroles pendant ces 6 jours, et de déguster tous ces plats délicieux ... Bar en croûte de sel salade repas riz - tomate - maïs - betterave - sésame - zaatar cake sarrazin - champignons...

Posté par benedictesworld à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette, repas, Bar en croûte de sel

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4 janvier 2014

Galette version 2014 ...

... ou la Galette comtoise sans gluten Depuis quelques jours je l'avais dans un coin de ma tête cette galette, l'envie d'en faire une pour mon grand avant son départ dimanche soir, mais aussi l'envie de la partager avec lui (bien qu'il fut capable d'en...

Posté par benedictesworld à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de riz complet, galette, galette comtoise sans gluten

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