Le petit monde de Bénédicte

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11 juillet 2010

Pique-nique suite 2...

... Les carrés au Pesto de " croquez salé !" de Cléa Recette légèrement modifiée : Préchauffer le four à 200°C et sans attendre y placer sur une plaque , 30g de graines de courge et 30g de graines de tournesol pendant 5 mn afin de les torréfier . Les...

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Tags: flocons avoine, Cléa, graines, pesto

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9 juillet 2010

Pique-nique suite ...

... Le cake aux Knacks , " Cake des enfants " Dans un saladier ,battre 3 oeufs avec 100ml d'huile d'olive et 100ml de lait . Ajouter 180g de farine et 100g de comté râpé , saler ( légèrement ) , poivrer et mélanger bien le tout . Incorporer 1 sachet de...

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Tags: Knack, cake

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8 juillet 2010

Parce que ...

...nous n'avons pas la chance d'habiter une maison avec jardin , et que dans l'appartement il fait excessivement chaud , nous avons lancé une invitation au parc Micaud . Mardi soir donc, nous avons pique-niqué avec de vieux copains anciens bisontins ,maintenant...

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Tags: pique nique

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7 juillet 2010

c'est mercredi ...

... juste un peu de frais , quelques fruits : une nouvelle version de thé glacé : j'achète ce thé tous les étés , exclusivement pour le faire glacé , la fraîcheur de la menthe associée à la douceur de la pêche de vigne en fait une boisson délicieuse et...

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Tags: thé glacé

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5 juillet 2010

Un peu de fraîcheur ...

...dans ce monde de canicule ! Une soupe froide de betterave : Dans un blender , mettre 300g de betteraves cuites , 1 cuil. à café de gingembre en poudre , 3 cuil. à soupe de jus de pamplemousse, 250ml de lait , mixer le tout . Transvaser dans des verres...

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Tags: betterave, gingembre, soupe froide

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3 juillet 2010

Soldes été 2010 ...

En fait mercredi dernier, peu d'achats , tout s'est joué avant . Comme beaucoup , j'ai reçu des invitations pour les soldes privés , Petit bateau , Comptoir des cotonniers , Galeries Lafayette , etc ... Finalement j'ai été très raisonnable ! si, si !...

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Tags: Petit bateau, comptoir des cotonniers, Body shop, Taratata, soldes

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2 juillet 2010

Mon stock , la suite ...

... après quelques jours très ( trop ) chauds , la pile de livre commence à fondre . Alors, d'abord les déceptions : "Mange, prie, aime" , acheté après avoir vu un extrait du film qui sortira bientôt avec Julia Roberts . Je m'attendais à quelque chose...

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Tags: lecture, Barbara Constantine, Gerritsen, Indridason

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30 juin 2010

Le mercredi c'est ...

...2 recettes pour le prix d'une ! Après tout ce sont les soldes ! deux recettes estivales rapides et légères , une salade de courgette crue, menthe, amandes et parmesan : Un passage rapide au Biocoop du quartier pour renouveler mon stock de graines ,...

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Tags: courgette, tarte, menthe, tomate

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28 juin 2010

Gâteau au fromage blanc ...

... ou un ratage réussi ! recette d'Anne Cécile ( un peu modifiée , c'est ma spécialité ...) Battre 4 jaunes d'oeufs avec 150g de sucre , ajouter 500g de fromage blanc à 20% , 70g de farine et 1/3 litre de lait . jusque là c'est facile , çà se complique...

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Tags: fromage blanc, gâteau

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25 juin 2010

Un peu de larmes ...

...pour une bonne tarte aux oignons ! une pâte brisée " végétale " : Dans un saladier mélanger 250g de farine, 5 cuil. à soupe d'huile d'olive, 2 cuil. à soupe de Gomasio . Faire un sable et ajouter petit à petit environ 1/2 verre d'eau pour arriver à...

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Tags: tarte, gomasio, comté, oignons

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