... un dip d'artichaut purée légère et parfumée parfaite en guise d'apéritif (tellement bonne que la photo finale a été zappée ...) mixer 400g de fonds d'artichauts cuits et égouttés avec 1 gousse d'ail épluchée, 3 cuil.à soupe d'huile d'olive et 2 cuil.à...

... la pizza du dimanche soir ( et mes dîners de lundi et mardi ;-)) Au moins 2 heures avant le repas , préparer la pâte. Emietter 15g de levure fraîche de boulanger dans 250ml d'eau tiède additionnée de 1 cuil. à soupe d'huile d'olive et d'une pincée...