Le petit monde de Bénédicte

mercredi 15 août 2018

Le mercredi c'est ...

... Carottes rôties au miel et au cumin

Laver et éplucher 1kg de carottes. Les tailler en batonnets, puis les enrober de 2 à 3 cuil.à soupe d'huile d'olive, saler, poivrer et ajouter 1 cuil. à café de graines de cumin.

Les étaler sur une plaque recouverte de papier cuisson et cuire 20mn dans le four à 200°C.

Diluer 2 cuil.à soupe de miel avec 1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre.

Badigeonner les carottes avec ce mélange et enfourner à nouveau pour environ 15mn.

c'est si bon que la recette convient tout juste pour 2.

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mardi 14 août 2018

Faille spatio-temporelle ...

... ces 2 jours de stage à Nans sous Sainte Anne

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Qi-gong (au frais, en bord de source au lever du jour, pour certains cela a piqué un peu), Kundalini yoga,

méditations, intentions, intuitions, visualisations, longues discussions,

nourritures terrestres (je suis définitivement étiquetée "estomac sur pattes") et spirituelles,

48h00 sans réseau, sans internet,

48h00 à 8,

partager (beaucoup), écouter, parler, dessiner, ressentir (plus ou moins, le mental toujours plus fort que le reste ...),

de belles rencontres, de drôles de sensations pour quelques uns, un déclic pour d'autres,

en revenir avec 2 ou 3 idées à creuser, avec en tête ces 2 images étranges apparues lors de (tentatives de) méditations,

retenir qu'il est important de suivre sa première intention, sa première "idée", écouter son coeur (vraiment?), qu'il faut impérativement prendre du temps pour soi,

et pratiquer au quotidien (je vais d'ailleurs de suite retrouver mon tapis avant d'attaquer la journée de travail).

Bonne journée !

 

lundi 13 août 2018

Après l'orage ...

... jeudi soir dernier

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étrange lumière, étranges nuages ...

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vendredi 10 août 2018

Une bonne tasse ...

... d'été sur France Inter du lundi au vendredi de 09h00 à 10h00

méditation FI

émission découverte en replay tout au long de ces dernières nuits trop chaudes pour dormir,

trop épuisée pour envisager la lecture du polar en cours au beau milieu de la nuit , j'ai commencé en me mettant à jour des podcasts de Clotilde,

puis en farfouillant sur l'application France Inter c'est cette émission qui m'a accrochée.

J'ai déjà écouté (et apprécié) celles-ci:

- Oser dire non ! Dire ce qu’on a sur le cœur sans avoir peur des conflits

- La passion de lire

- La méditation n'est pas ce que vous croyez !

et oh joie, il m'en reste beaucoup encore à découvrir (enfin ce n'est pas pour autant que la chaleur doit se prolonger, j'écouterai tout aussi bien au frais avec une tasse de thé entre les mains ...)

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jeudi 9 août 2018

L'air dans la tête ...

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mercredi 8 août 2018

Le mercredi c'est ...

... Courgettes farcies aux lentilles et roquefort

(recette d'un Slowly veggie de l'été légèrement modifiée)

1 petite boîte de riz semi-complet cuit (4 grosses cuil.à soupe), 1  bol de lentilles cuites (6 cuil. à soupe) et 4 courgettes dans le réfrigérateur, feuilleter un magazine et passer en cuisine

Laver et sécher les courgettes. Les couper en deux dans la longueur et prélever un maximum de chair.

Détailler la chair en petits morceaux.

Dans une poële faire revenir 1 oignon et 2 gousses d'ail, ajouter la chair des courgettes et 400g de champignons de Paris émincés. Laisser cuire 8 à 10 mn.

Dans un saladier, mélanger le riz, les lentilles, ajouter le mélange courgettes champignons, puis 125g de roquefort émiétté et 1 peu de romarin haché.

Mélanger et assaisonner de sel et poivre si besoin (après avoir goûté).

Ranger les courgettes dans un plat à gratin.

Remplir les courgettes du mélange, déposer un trait d'huile d'olive sur chacunes  et cuire 20mn à 200°C

 

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mardi 7 août 2018

Dimanche matin ...

... toujours lever les yeux

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lundi 6 août 2018

Instantanés ...

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la chaleur le jour // légumes amicaux // 30 degrés au bureau depuis 15 jours // la chaleur la nuit // 30 degrés le soir dans la chambre // chercher le frais // partout // banane-framboise // lectures boulimiques // ne pas dormir // short non-stop // myrtilles à foison // lecture nordique // s'épuiser // chercher le pourquoi // marcher en forêt // transpirer // chercher la solution // banane-nectarine // parler, beaucoup // jardin suspendu ou terrasse avec vue // raconter encore // transpirer // banane-ananas // n'être toujours pas capable de respirer // les écouter // arrosage et caresses // chercher le frais // varier les parfums // le regarder se coucher // séance climatisée // chat et fleurs tous les jours // ne pas voir la lune // thé glacé en excès // lever les pieds et marcher encore // aubergines et courgettes // un jour oui, un jour non // transpirer // faire du tri sur les réseaux // droit devant // chercher.

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dimanche 5 août 2018

Chanter, danser et transpirer ...

... vendredi soir avec elles

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The ShougaShack

C'était leur ultime concert après 5 ans d'existence, 3 voix superbes, 3 personnalités différentes, un peu de folk, un peu de jazz, ravie d'avoir transpiré et chanté avec elles.

A écouter

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samedi 4 août 2018

Bulles de juillet ...

... celle recommandée au club lecture et au café BD

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... celles que je n'aurais jamais empruntées (je trouvais ces couvertures horribles) et puis j'ai aimé, mes zigotos aussi et j'ai récupéré aujourd'hui les 2 derniers tomes

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... le coup de coeur du mois (et renouer avec le manga)

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... celle reçue par mon grand pour Noël et qui traînait dans ma PAL depuis ... un polar d'anticipation au format comics

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... découvrir ce café de Buenos Aires

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