Le petit monde de Bénédicte

samedi 23 juin 2018

Un bel écrin ...

... empli de mots

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impossible d'arpenter une ville sans entrer dans toutes les librairies qui se présentent sur mon chemin,

dès le trottoir celle-ci fait déjà son effet et en poussant la porte ... le rêve !

Ces étagères que je rêverais d'avoir dans mon couloir, simples et efficaces et si belles quand elles sont bien garnies.

Le Bal des Ardents - 17 rue Neuve - 69001 Lyon

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(prochaines missions : en plus d'un plombier et d'un serrurier, trouver un menuisier ...)

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jeudi 21 juin 2018

L'air dans la tête ...

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mercredi 20 juin 2018

Le mercredi c'est ...

... une nouvelle version du gâteau de courgette

Gâteau de courgette épicé aux bleu,noix et raisins

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Laver, puis râper 3 courgettes moyennes. Les déposer dans un moule à manqué. Par dessus, émietter 150g de bleu d'Auvergne (1 barquette). Ajouter une belle poignée de raisins blonds et 1 vingtaine de noix de pécan légèrement concassées. Mélanger .

Dans un saladier battre 3 oeufs avec 2 cuil. à soupe bombées de fécule de pomme de terre. Saler (très peu), poivrer, ajouter 1/2 cuil. à café de Raz el Hanout puis 300ml de lait en remuant bien(cette fois-ci un mélange lait 1/2 écrémé et lait de soja, comme souvent ce qu'il reste dans le réfrigérateur).

Verser cette préparation sur les courgettes. Cuire 40 à 45mn au four préchauffé à 180°C.

C'est encore meilleur à déguster le lendemain bien frais.

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lundi 18 juin 2018

Confluence ...

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... début avril (l'échappée lyonnaise pour essayer de poser les choses)

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dimanche 17 juin 2018

Instantanés ...

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manger, boire et rire // festival champêtre // déjeuners italiens // courir, buller et rêver // 3 étudiants // une amie // APN sur la route // lecteurs geeks // respect // cadeaux à venir // passer du rouge au vert // longues discussions // geeks musiciens // don // causette de filles // rizotto et bolognaise // musiciens lecteurs // thé, tisane et coktail // pourquoi choisir // lire, écrire et murmurer // un mot oublié // 981 dernières pages // savourer et ralentir // quand l'oreille chauffe // offrir et s'offrir // les attraper // sous le croissant scintillant // bientôt sur les rails.

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samedi 16 juin 2018

01h30 de marche dans la campagne ...

... hier en sortant du travail

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vendredi 15 juin 2018

Salles obscures ...

... littéraires en VO

the book

The book club

le cercle

Le cercle de Guernesey

et si dans une vingtaine d'années je ressemble un tant soit peu à Diane Keaton (comme le suggère ma petite soeur) je dis Banco !

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jeudi 14 juin 2018

L'air dans la tête ...

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mercredi 13 juin 2018

Le mercredi c'est ...

... un cake banane - amandes - raisins

quand tu reviens du marché avec 4 bananes bio et que tu en as écrasé 2 sur le trajet ...

un rapide examen des placards et du réfrigérateur (tout est un peu vide, retour de formation oblige) ...

et voilà un "mix" de différentes recettes qui se révèle être un cake fondant, croquant, peu sucré, parfait pour mes collations et goûters.

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Dans un saladier, mélanger 140g de farine de riz complet, 40g de farine de maïs, 2 cuil. à café de poudre levante, 1 pincée de sel, 50g de sucre complet, 1 poignée de raisins secs, 40g d'amandes légèrement hachées et le zeste d'un citron bio..

Dans un bol, battre 2 oeufs avec 40g de yaourt, 50 ml d'huile de pépin de raisin, 2 bananes écrasées.

Mélanger les 2 préparations, remplir un moule à cake anti-adhésif et cuire 45mn dans un four préchauffé à 180°C.

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lundi 11 juin 2018

1010 pages pour 16h00 sur les rails ...

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Besançon - Antibes // aller // quatre roulettes // première classe et tranquillité // le tome 2 // 3 jours de formation professionnelle // AFDN // nuages et pluie // soleil et ciel bleu // douceur de l'air // hôtel vintage //  des rencontres // le Gers prochaine destination // croiser ma "grande soeur" // le nez en l'air // 3 jours dans le flou // déambuler le matin tôt // goodies en tout genre // se promener le soir // seule sur la plage // première classe et âge avancé // chiens, chat et rombières bruyantes et connectées // orage bisontin // personne à l'arrivée // quatre roulettes // retour // Antibes - Besançon

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