Le petit monde de Bénédicte

lundi 15 octobre 2018

L'air dans la tête ...

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dimanche 14 octobre 2018

Instantanés ...

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été // dans l'air // dans le ciel // du bleu // du soleil // de la chaleur // automne // pour les couleurs // pour les courtes soirées // pour les petis matins sombres // orange // rouge // les feuilles mortes qui volètent // bougies et moelleux // thym et citron // allégée de 10 cm // lecture au parc // collection 2018-2019 // premier bonnet terminé // potimarron et butternut // balade et running // famille et amitié // lecture au balcon // reflets et ciel embrasé // robe fleurie et orteils nus // profiter de cette douceur // le temps change ... aussi

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samedi 13 octobre 2018

il est encore temps !

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mercredi 10 octobre 2018

Le mercredi c'est ...

... une poëlée courgettes - tomates - pois chiche

ou comment prolonger encore un peu l'été dans l'assiette comme il se prolonge dans le ciel.

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Emincer 1 oignon et 3 gousses d'ail.

Laver et couper en cubes 1kg de courgettes.

Faire revenir ail et oignon dans un peu d'huile d'olive, dès qu'ils colorent, ajouter les courgettes et une bonne cuillère à soupe de thym.

Laisser à feu vif 5 à 10mn en remuant régulièrement.

Ajouter 1 petite boîte de tomates pelées, sel et poivre si besoin (je suis toujours dans mes tests de recettes pauvre en sel pour mes patients, je n'ai donc mis que du poivre).

Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter environ 20mn.

Ajouter 1/2 bocal de pois chiche et laisser encore 5mn sur le feu.

Servir avec du riz.

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mardi 9 octobre 2018

Bulles de septembre ...

... 2 grands coups de coeur :

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... et de bons moments :

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dimanche 7 octobre 2018

Instantanés ...

 

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La vrai vie // les retrouver // ailleurs // chanter // malgré la gorge éraillée // danser // malgré la tête embrumée // sauter // marcher avec eux  // la retrouver // marcher avec elle // un tirage parfait  // le vent tournerait-il? // quelque part // encore un peu d'été // soleil et vent  // comme en bord de mer // salt water et birk // toujours enrhumée // les bougies // les gourmandises salées // les gourmandises sucrées // yoga en duo // discussions sans fin // toujours ces points communs // overnight porridge et théières multiples // et rentrer // 3 jours parfaits // la belle vie.

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vendredi 5 octobre 2018

Pages de septembre ...

... un mois avec des vacances = un mois avec moins de lecture

une reprise du tricot a aussi réduit le nombre de pages dévorées (je n'ai pas encore trouvé l'astuce pour lire et tricoter en même temps)

 

Science fiction ou très proche réalité ? pour ce roman découvert grâce aux copines du club lecture :

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le roman-document-développement personnel  prêté par une amie ... il reste donc un peu d'espoir (grand sourire en écrivant ces mots ne vous méprenez pas):

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l'incontournable Maggie O'Farrell, que j'ai dégusté très très lentement :

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Un guide intéressant, qui permet de relativiser les choses, cela fait du bien :

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jeudi 4 octobre 2018

L'air dans la tête ...

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mercredi 3 octobre 2018

Le mercredi c'est ...

... une première recette automnale

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Laver 1 potimarron, le couper en deux, ôter les graines et râper une moitié au robot (lame à gros trous) (l'autre moitié je l'ai rôti au four).

Transvaser le potimarron râpé dans un moule à tarte anti-adhésif, recouvrir de 125g de bleu émiétté, et d'une grosse poignée de noix de pécan.

Battre 4 oeufs avec 250ml de Soja cuisine et verser ce mélange dans le plat. (ni sel, ni poivre, le bleu d'Auvergne suffit)

Cuire 35 mn à 180° C.

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mardi 2 octobre 2018

Instantanés ...

... de 5 jours en terre natale,

- partie 4 -

un voyage dans le passé de presque 40 ans,

le lieu où, petite fille, j'allais en vacances,

comme une madeleine,

y retourner cette année avec mon grand,

comme un passage de flambeau,

y réunir 3 générations.

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