Le petit monde de Bénédicte

samedi 27 mai 2017

Puzzle ...

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vendredi 26 mai 2017

Sur mon chemin ...

... j'ai rencontré

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cette peinture de Ericailcane pour Bien-urbain 2017

rue des Chaprais - 25000 Besançon

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jeudi 25 mai 2017

L'air dans la tête ...

... cette voix !!!

 

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mercredi 24 mai 2017

Le mercredi c'est ...

... les palets bretons de mon amie Angélique

Dans un saladier mélanger 80g de farine de riz complet, 50g de maïzena, 80g de sucre, 1/2 sachet de sucre vanillé. Ajouter 80g de beurre salé et sabler la pâte. Ajouter alors 2 jaunes d'oeufs, former une boule et la rouler en boudin. Le filmer et le laisser reposer au frais au minimum 2h00 (dans l'idéal, le faire la veille).

Découper le boudin en 16 tranches, les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et cuire 20mn à 180°C.

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A conserver dans un bocal hermétique pour garder tout le craquant.

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mardi 23 mai 2017

Papotage livresque ...

... de samedi dernier

partie avec :

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un peu dehors,

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un peu dedans,

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revenue avec :

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comme toujours un superbe moment, dans une maison juste "waouh" , du thé, des gourmandises, des copines ...

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lundi 22 mai 2017

Dernière minute ...

... sur France Inter ce soir de 20h00 à 22h00

Camille et London Grammar en concert ! (à écouter en direct ou en podcast ...)

camille

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Escapade ...

...

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vendredi 19 mai 2017

Mailles de printemps ...

... un Poule estival, toujours la même base, cette fois-ci avec des demi-manches.

Un coton mélangé trouvé en déstockage à 90 centimes la pelote, tricoté en double en aiguille 5.5,

10 pelotes utilisée + 2 pelotes de coton noir pour faire les rayures.

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jeudi 18 mai 2017

Parce que ...

... même si ce sont les tulipes blanches mes fleurs préférées,

il y en a d'autres qui embellissent régulièrement le dessus de mon caddie

(et oui, un bouquet auto-cadeau quand on remplit le caddie, çà fait du bien)

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mercredi 17 mai 2017

Le mercredi c'est ...

... courgettes farcies à la polenta et aux champigons

recette de Slowly veggie #7 (comme toujours modifiée avec les ingrédients disponibles le jour J)

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Laver 4 courgettes, les couper en 2 dans la longueur et les évider. Les cuire 3mn dans de l'eau bouillante salée, les passer sous l'eau froide, les sécher et les déposer dans un plat à gratin.

Dans un wok, faire revenir 4 gousses d'ail et un bol de julienne surgelée dans un peu d'huile d'olive. Ajouter 120g de polenta moyenne, remuer puis ajouter 500ml de bouillon de légumes (au total, préparer 700ml de bouillon). Porter à ébullition puis laisser cuire à feu doux pendant 7 à 8mn, à couvert, en remuant de temps en temps.

Faire revenir dans un peu d'huile d'olive, 200g de champignons de Paris, saler et poivrer.

Remplir les courgettes avec la polenta aux légumes, déposer les champignons par dessus, parsemer de thym, ajouter 1 peu de bouillon dans le fond du plat (200ml) et passer au four à 180°C pendant 15 à 20mn.

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