16 novembre 2011
Le mercredi c'est ...
... un gratin celeris - coings - noix Laver et émincer 2 branches de celeri . Peler, épépiner et couper 3 coings en lamelles. Les blanchir 5mn dans une casserole d'eau bouillante. Eplucher et couper en lamelles une boule de celeri-rave, les blanchir comme...