mercredi 16 janvier 2019

Le mercredi c'est ...

... le cake très très citron de Cléa adapté en version sans gluten Battre 3 oeufs avec 100g de sucre de canne blond, jusqu'à ce que le mélange mousse (le robot fait çà très bien). Laver 3 citrons, prélever les zestes d'un et presser les 3. Ajouter le jus, les zsetes et 100ml d'huile d'olive au mélange oeufs sucre en continuant à battre. Ajouter ensuite 120g de farine de riz complet, 80g de maïzena, 40g de poudre d'amande et 1 cuil. à café bombée de poudre à lever. Mélanger bien et ajouter 50g d'écorces de citron confites. ... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 05:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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