... la recette des petits sablés " anniversaire " Dans un saladier, mélanger 185 g de farine, 95g de sucre en poudre, le zeste d'1 citron, 1 pincée de sel . Ajouter 95g de beurre coupé en petits morceaux et faire un sable . Casser un oeuf dans la préparation...