Articles populaires – Le petit monde de Bénédicte

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8 juin 2016

Le mercredi c'est ...

...comme une tortilla mais aux courgettes ... (recette pour 2) Laver et râper (robot râpe à gros trous) 2 courgettes bio. Les faire revenir dans une poële (légèrement huilée) avec une gousse d'ail écrasée. Ajouter une poignée de thym frais et laisser...

Posté par benedictesworld à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, oeufs au lait, parmesan, ail, sans gluten, courgettes

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3 décembre 2014

Le mercredi c'est ...

... une bonne soupe bien chaude, le froid est, enfin, là ! Velouté salade - lentilles corail Eplucher 2 gousses d'ail et un oignon. Les émincer et les faire revenir avec 1 cuil.à soupe d'huile d'olive dans la cocotte minute. Ajouter une dizaine de feuilles...

Posté par benedictesworld à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, curcuma, lentilles corail, graines de courge, féta, salade verte

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30 juillet 2014

Le mercredi c'est ...

... Courgettes farcies aux céréales Un don de courgettes lorraines, des tomates à utiliser ... Laver les courgettes et les évider. Les faire précuire 5mn en cocotte minute, puis les mettre sur un linge pour qu'elles s'égouttent. Pendant ce temps préparer...

Posté par benedictesworld à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, feta, sans gluten, boulgour de sarrazin, farce

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14 mai 2014

Le mercredi c'est ...

... la fameuse Pavlova d' Eva ! Profiter de la présence de mon grand gourmand pour pâtisser chercher le dessert sans gluten idéal, être sacrément influencée par IG et ses Pavlovas quasi hebdomadaires, baver devant celles, nombreuses, de Ma blonde-Paris...

Posté par benedictesworld à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, grenade, mangue, sans gluten, chantilly, pavlova

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17 juillet 2012

Quelques légumes ...

... cuisinés le week-end dernier, comme l'année dernière j'ai récupéré vendredi soir le panier AMAP de mon amie Anne ( qui je l'espère se dore au soleil les pieds dans l'eau, ici les pieds sont bien dans l'eau, mais la tête aussi !). Courgettes sautées...

Posté par benedictesworld à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, cumin, thym, coriandre, carottes, ail

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16 février 2012

Premières pages de février ...

... il a fait froid, un temps propice à de longs moment de lecture ... un "polar" un peu de littérature jeunesse après avoir patiné sur le premier l'hiver dernier, j'ai retrouvé Linnea avec plaisir j'ai lu les deux tomes en deux jours et puis bien sûr...

Posté par benedictesworld à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BD, lecture, policier, Katarina Mazetti, Bastien Vivès, Judith Kelman

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22 mai 2011

Une,deux et trois ...

... bandes dessinées lues cette semaine Un récit autobiographique 2 punkettes autrichiennes de 17ans décident de partir passer l'hiver en Italie, sans papiers, sans argents, ni bagages . Road-movie de Vienne à Palerme, galères, rencontres, dérapages ......

Posté par benedictesworld à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bastien Vivès, Trop n'est pas assez, Ulli Lust, Cati Baur, Les Elles, Quatre soeurs

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5 avril 2011

Les dernières pages ...

... lues des polars , encore et toujours 3 réussites , 2 suites et un roman dans le monde de l'entreprise ( bien dans l'air du temps ) des Bandes dessinées Lady S , tome 7, un classique (Aymond / Van Hamme) et une jolie surprise trouvée à la médiathèque...

Posté par benedictesworld à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Andréa H.Japp, Cole Johnson, Lady S, Peter James, Pierre Lemaitre, Van Hamme

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6 janvier 2018

Pages de décembre ...

... 4 romans touchants, très, émouvants, tous, et extrêmement différents une nouvelle policière, lecture rapide celui que j'ai voulu lire avant de voir le film, celui dont on m'avait beaucoup parlé, celui lu avec les images de Charlotte et Pierre dans...

Posté par benedictesworld à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gillian Flynn, Guillaume Guéraud, Virginie Carton, Romain Gary, Alexandre Seurat, Emmanuelle Favier

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6 décembre 2017

Le mercredi c'est ...

... une assiette complète en moins de 10 mn (si vous avez un reste de riz cuit au réfrigérateur) Poëlée de haricots rouges à la tomate Dans un wok légèrement huilé, faire revenir 1 boîte de tomates cerises (425ml) avec 1 pincée de piment doux. Egoutter...

Posté par benedictesworld à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates cerises, piment doux, noix de cajou, haricots rouges, boîte de conserve, sauce soja douce

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14 octobre 2015

Le mercredi c'est ...

... un bouillon, des légumes et des petites pâtes pour 2, éplucher une petite betterave crue, 2 carottes, 1 cm de gingembre frais. râper les carottes et la betterave, ajouter une endive en rondelles, mettre le tout avec le gingembre dans une casserole,...

Posté par benedictesworld à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, betterave, gingembre, carottes, endives, pâtes sans gluten

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21 janvier 2015

Le mercredi c'est ...

... une envie soudaine de croque-monsieur , pas de jambon, pas de comté, mais de la truite fumée et du fromage de chèvre ... tout reste possible ... G Tartiner 4 tranches de pain de mie (Génius sans gluten) de fromage de chèvre frais. Déposer une tranche...

Posté par benedictesworld à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, croque monsieur, sans gluten, truite fumée, fromage de chèvre frais, pain de mie sans gluten

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6 août 2014

Le mercredi c'est ...

... Bettes à la tomate un panier AMAP d'une amie en vacances (merci tout plein , je me régale), se dire qu'il y a longtemps que mon Roaster n'a pas servi, et voilà la recette pour 3 en accompagnement : Laver 1kg de bettes, ôter les feuilles (les garder...

Posté par benedictesworld à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, oignons, tomates cerises, sans gluten, Roaster, bettes

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18 juin 2014

Je souffle ma première bougie ...

... de régime SANS ! ... alimentation exclusivement sans gluten depuis le 18 juin 2013, aucun écart (de toute façon c'est comme çà pour tout je ne sais pas faire à moitié, c'est tout ou rien) donc ce mercredi c'est ... ... enfin, la recette, après maints...

Posté par benedictesworld à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, farine de maïs, farine de riz complet, pain sans gluten, farine de sarrasin, fécule de pomme de terre

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16 septembre 2020

Petits pots de crème de millet aux raisins secs ...

... pour 4 pots faire bouillir 500ml de lait d'amande. Ajouter 55g de semoule fine de millet, 2 cuil . à soupe de sucre complet, 1 cuil. à soupe de raisins secs, 1 cuil. à café de 4 épices et laisser cuire jusqu'à épaississement en remuant régulièrement....

Posté par benedictesworld à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, sans gluten, lait d'amande, sucre complet, 4 épices, semoule de millet

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27 mars 2019

Le mercredi c'est ...

... Fenouil et carottes rôtis au cumin et aux graines de courge Laver et éplucher 1 bulbe de fenouil et 4 à 5 petites carottes. Les couper dans la longueur et les déposer dans le lèche frite recouvert de papier cuisson (ou comment éviter un plat à nettoyer)....

Posté par benedictesworld à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, fenouil, carottes, sans gluten, graines de courge, légumes rôtis

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3 mai 2018

Pages d'avril ...

... 3 + 3 3 bons polars : Sonja Delzongle sera présente au Festival du polar ce week-end 3 romans plus inégaux, celui que nous avons apporté en triple au dernier club lecture et qui nous a plu à toutes les 3 : le roman "de gare", la lecture facile des...

Posté par benedictesworld à 04:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Grégoire Delacourt, Bernard Minier, Sonja Delzongle, Anna Mc Partlin, Angélique Barbérat, Sylvain Forge

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5 septembre 2012

Le mercredi c'est ...

... papillote de cabillaud ( dégustée il y a 15 jours en Normandie) Couper 1 tomate en rondelles fines. Eplucher et émincer un oignon frais. Faire des tagliatelles de carottes avec un économe (ici des carottes violettes). Dans une feuille de papier sulfurisé,...

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Tags: oignons, carottes, tomates cerises, cabillaud, papillote, persil

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25 mars 2024

Quand écouter la radio provoque une envie irrépressible...

... de cookies. "on va déguster" spécial cookies dimanche 11h00, 11h07 l'envie monte, 11h15 l'esprit s'agite, 11h22 les mains sont dans la pâte. Résultat une version sans gluten avec les ingrédients des placards : Mélanger 110g beurre doux avec 85g de...

Posté par benedictesworld à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de riz complet, chocolat, oeufs, goûter, gourmandise, sans gluten

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26 juin 2011

La fête du cinéma ...

... a commencé ! Mélanie Laurent, de plus en plus belle, et Ewan Mc Gregor ... argh je veux le même à la maison !!! Les premiers pas d'une relation amoureuse, une mise en scène originale, un film un brin mélancolique mais vraiment chouette . Un film distrayant...

Posté par benedictesworld à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mélanie Laurent, benjamin Biolay, Beginners, Ewan Mc Gregor, Pourquoi tu pleures

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6 avril 2016

Le mercredi c'est ...

... une recette trouvée sur Pinterest Biscuits moelleux avoine - banane Ecraser 2 bananes, ajouter 1 tasse de flocons d'avoine (sans gluten) et quelques cranberries (ou de pépites de chocolat) . Déposer de petits tas sur une plaque recouverte de papier...

Posté par benedictesworld à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, pâtisserie, cranberries, sans gluten, flocons avoine sans gluten

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3 avril 2016

Pages de mars ...

... un document bien écrit mais qui m'a un peu trop rappelé le milieu professionnel : un roman léger, une lecture facile : mis en avant en librairie cette histoire courte mais intense sera parfaite pour le prochain club lecture : repéré en librairie dans...

Posté par benedictesworld à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amity Gaige, Cathy Kelly, Frédéric Badré, Niccolo Ammaniti, Nicolas Delesalle

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16 décembre 2015

Le mercredi c'est ...

... potimarron rôti au cumin Laver 1 potimarron, le couper en deux, ôter les graines et le découper en tranches fines. Les déposer dans un saladier, ajouter 1 à 2 cuil.à soupe d'huile d'olive, 1 cuil.à café de cumin en poudre et bien mélanger. Déposer...

Posté par benedictesworld à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, Potimarron, sirop d'agave, sans gluten, graines de courge

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28 octobre 2015

Le mercredi c'est ...

... le dessert du dîner de vendredi Crumble pomme - coing - poire (inspiré d'une recette du dernier né de Cléa) pour 6 Laver, peler et éplucher et couper en morceaux 4 coings, 4 pommes canada et 2 poires. Les déposer dans un grand plat à gratin, les arroser...

Posté par benedictesworld à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, crumble, coing, poire, sans gluten

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30 août 2015

Fraîcheur locale ...

... partis pour 2h00 pique-nique compris, à force de jolis détours, de baignades impromtues, d'arrosages multiples, de glissades incontrôlées, cette superbe balade aura duré 6h00 ... Vallée de la Brême , départ parking du Puits noir ... et oui Fred, cette...

Posté par benedictesworld à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Besancon, Ornans, ovs, Vallée de la Brême, randonnée

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