Le mercredi c'est ...

... quelques biscuits légers ...

Monter 2 blancs d'oeufs en neige ferme.

Ajouter délicatement 40g de sucre roux, 80g d'amandes hachées et 80g de pistaches.

Etaler le mélange sur une feuille de papier sulfurisée dans le lèche-frite.

Cuire 15mn à 150°C.

Etaler le mélange sur une feuille de papier sulfurisée dans le lèche-frite.

Cuire 15mn à 150°C.

Dès la sortie du four découper en petits carrés, laisser refroidir .

et déguster avec un bon thé !

S'il en reste , dans une boîte hermétique, 48h00 après ils sont encore craquants.

Comments

[-my-]

mmh toujours dans ma période de restriction je bave

[Nahe]

S'il en reste... je crois que je partage tes doutes ^^ Je testerai, ils semblent excellents !

[Babzy]

ça a vraiment l'air très bon ! :)

[vicim/sophie]

Génial ! Recette notée