... une recette vue en ligne pendant le confinement des Guizadas , naturellement sans gluten, peu d'ingrédients (et tous en ma possession à ce moment là), préparation et cuisson rapide, bref la recette de petits biscuits parfaite. Mélanger 200g de poudre...

... la galette au sucre de Michèle Faire fondre 10g de levure fraîche dans 2 cuil. à soupe de sucre. Ajouter 3 oeufs et battre en omelette. Ajouter 1 briquette de crème liquide entière, 3 cuil. à soupe de fleur d'oranger puis 250g de farine, bien mélanger....

... quelques madeleines (recette quelque peu modifiée extraite de "gâteaux de mamie" chez Marabout) Pour 32 madeleines: Casser 5 oeufs en séparant les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec 150g de sucre ( recette originale 200g, j'ai voulu réduire...

... la galette comtoise n'est pas comtoise si on oublie la fleur d'oranger ! c'est en en faisant une autre tout à l'heure que je me suis aperçue que j'avais oublié cet ingrédient essentiel , grosse erreur de ma part ... alors après avoir bien fait bouillir...