... le week-end est gourmand, en ville, mais aussi à la maison, il y eut une galette comtoise, un tajine de veau aux abricots, un velouté panais-coco ...

... Gâteau aux amandes et aux framboises (recette trouvée dans le hors série juillet-août Picard, comme toujours modifiée et adaptée) Au robot, battre 125g de beurre mou avec 125g de sucre (recette originelle 250g!!!). Ajouter 250g de poudre d'amande...

...papillote de maquereau au citron et à l'échalote ! ( recette Picard toute simple et rapide à préparer) Pour une papillote : Déposer sur une feuille d'aluminium un filet de maquereau côté peau dessous , saler, poivrer , saupoudrer d'herbes à poisson,...