Des grands , des moyens ...
...et des petits !!
mercredi j'ai fait des ... PIEDS !!!
tout est parti de là .
J'ai complètement craqué pour ces jolis emporte-pièces , après quelques échanges de messages avec Perrine, après avoir beaucoup insisté ( je suis un peu têtue ;-) ! ) , et bien elle n'a rien lâché !!!
mais lundi je trouvais à mon retour de jogging ( 1 heure ! ) un petit paquet en provenance direct du sud , les fameux pieds et une succulente tablette de chocolat d'un M.O.F local ( je n'ai pas encore tout dégusté !) .
merci encore Perrine , les voici donc en réalisation sucrée basique , une bête pâte sablée légèrement parfumée au gingembre et à la cannelle .
Faire un "sable" avec 250g de farine, 125g de beurre demi-sel, 100g de sucre,1/2 cuil. à café de gingembre en poudre, 1/2 cuil. à café de cannelle en poudre .
Ajouter 1 oeuf entier et former une boule . La mettre au réfrigérateur 1 heure .
Etaler sur une feuille de papier sulfurisé et découper des petits sablés.
Faire cuire une dizaine de minutes à 180 ° C.