Pique-nique suite ...

... Le cake aux Knacks , " Cake des enfants "

Dans un saladier ,battre 3 oeufs avec 100ml d'huile d'olive et 100ml de lait .

Ajouter 180g de farine et 100g de comté râpé , saler ( légèrement ) , poivrer et mélanger bien le tout .

Incorporer 1 sachet de levure chimique et mélanger à nouveau .

Fariner 9 Knacks.

Déposer 1/3 de pâte dans un moule à cake , déposer par dessus 3 Knacks prolongées de 3 demi Knacks ( pour faire toute la longueur du moule ) , recouvrir d' 1/3 de pâte , puis de Knacks et pour finir le reste de pâte .

Faire cuire à 180°C pendant 50mn .

Attendre un peu avant de démouler .

Comments

[Frédérique]

Bon, il faut que je note ces deux recettes dans mon carnet à la page des bons souvenirs.