le mercredi c'est ...

... Soupe tomate-pois chiches

une soupe ultra rapide et savoureuse, qui tourne actuellement sur la blosphère.

Dans une cocotte faire revenir 2 oignons dans 1 cuil. à soupe d'huile d'olive.

Ajouter 1 grosse boîte de tomates pelées, 1 boîte moyenne de pois chiches, sel et poivre.

Recouvrir avec 500ml d'eau et laisser mijoter 30 à 40 mn ( ou 10 mn en cocotte minute).

Mixer grossièrement et déguster .

Comments

[Lilou8]

Vous connaissez certainement la brasserie l'Imprimerie à Dijon?

Quel décor livresque/pittoresque B-) !

[BAbzy]

Bonne idée :)