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Le petit monde de Bénédicte
veggie
8 mai 2019

Ce mercredi c'est ...

Ce mercredi c'est ...
... un colombo de légumes au quinoa (recette de Vegan de Marie Laforêt ) Eplucher et émincer 4 gousses d'ail et 1 oignon. Laver, éplucher si besoin et couper en cubes, 2 petites courgettes, 1 aubergine, 1 patate douce, 2 pommes de terre. Les faire revenir...
Posté par benedictesworld à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  patate douce,  pomme de terre,  végétarien,  aubergine,  ail,  sans gluten,  quinoa,  oignon,  veggie,  colombo,  no gluten,  tomate pelée

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1 mai 2019

Ce mercredi ce sont...

Ce mercredi ce sont...
... des steaks de betterave aux haricots rouges , (une version végétarienne du steak haché) recette très simple et très rapide à préparer lorsque l'on a déjà des haricots rouges cuits (juste ne pas oublier de les sortir du congélateur quelques heures...
Posté par benedictesworld à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  végétarien,  sans gluten,  flocons d'avoine,  haricots rouges,  oeuf,  veggie,  burger,  burger végétarien

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19 décembre 2018

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...
... salade betterave - poire quelque peu agrémentée (pour 2) Laver, éplucher et râper finement 1 betterave crue. Ajouter 1 poire coupée en porceaux, quelques cerneaux de noix de pécan, 1 bon morceau de Cheddar vieux (c'est le meilleur), assaisonner avec...
Posté par benedictesworld à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  poire,  salade,  végétarien,  cheddar,  sans gluten,  noix de pécan,  glutenfree,  veggie

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7 novembre 2018

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...
... des galettes de riz Dimanche midi, l'étudiant étant encore là, riz "cantonais" au menu, étrangement le riz (pourtant habituel, basmati bio de Carrefour) a fait une sorte de pâte collante. Depuis je recycle les restes de cette "purée". Pour 4 galettes:...
Posté par benedictesworld à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  végétarien,  sans gluten,  farine de coco,  riz basmati,  oeuf,  galettes de riz,  glutenfree,  veggie,  la petite cuisine de Bénédicte,  lapetitecuisinedebenedicte

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