pomme de terre - Le petit monde de Bénédicte

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pomme de terre

26 mars 2020

Chaos dehors, chaos ici ...

... ce sera donc la recette du jeudi Tian de légumes de fin d'hiver (ou de début de printemps ...) Passer à la mandoline (ou comme certains ont du temps, trancher au couteau) 1/4 de celeri rave, 1 patate douce moyenne et 3 pommes de terre. Graisser un...

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Tags: patate douce, cumin, pomme de terre, sans gluten, celeri rave, tian

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8 mai 2019

Ce mercredi c'est ...

... un colombo de légumes au quinoa (recette de Vegan de Marie Laforêt ) Eplucher et émincer 4 gousses d'ail et 1 oignon. Laver, éplucher si besoin et couper en cubes, 2 petites courgettes, 1 aubergine, 1 patate douce, 2 pommes de terre. Les faire revenir...

Posté par benedictesworld à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, patate douce, pomme de terre, végétarien, aubergine, ail, sans gluten, quinoa, oignon, veggie, colombo, no gluten, tomate pelée

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28 décembre 2016

Le mercredi c'est ...

... le gratin de chou blanc au cumin du Slowly veggie #5 Faire cuire 600g de pommes de terre avec leur peau (en cocotte minute pour moi), les laisser refroidir. Peler et émincer 1 oignon, laver et émincer 500g de chou blanc. Faire revenir le chou , l'oignon...

Posté par benedictesworld à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, oignons, gratin, pomme de terre, tomates cerises, sans gluten, béchamel, tome de brebis, chou blanc

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21 octobre 2015

Le mercredi c'est ...

... le retour de la cocotte magique ! carottes, endives, betterave crue, pommes de terre, oignons et ail ... Eplucher tous les légumes, les couper en morceaux, tout jeter en vrac dans la cocotte, saler, poivrer, émietter quelques brins de romarin, ajouter...

Posté par benedictesworld à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, betterave, carottes, pomme de terre, légumes, ail, sans gluten, Roaster, endives

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16 septembre 2015

Ce mercredi c'est ...

... Soupe (ou gaspacho) de Betteraves Lorraines fin août, mon amie Béa, de retour de Nancy, m'a offert un énorme panier de légumes du jardin, potiron, courgettes, pommes de terres, patisson ... et betterave crue . Laver 1 grosse betterave crue et 4 pommes...

Posté par benedictesworld à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, betterave, pomme de terre, échalote, curcuma, ail, gaspacho, sans gluten

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23 juillet 2014

Le mercredi c'est ...

... une salade repas inspirée de celle qui fait la couverture du dernier E.A.T Pour deux : (un seul de mes zigotos partage avec moi ce genre de plat ...) Dans un saladier déposer quelques poignées de roquette, ajouter 1 belle tranche de pastèque coupée...

Posté par benedictesworld à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, pomme de terre, salade, feta, pastèque, Roquette, concombre, tomate cerise

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12 mars 2014

Le mercredi c'est ...

... gratin de légumes , façon gratin dauphinois Laver et éplucher 1 panais, 1 patate douce et 3 belles pommes de terre. Les découper en rondelles fines (ou laisser faire le robot). Assaisonner avec sel, poivre et muscade, bien mélanger. Déposer les légumes...

Posté par benedictesworld à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, comté, gratin, pomme de terre, panais

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1 décembre 2010

Le mercredi c'est ...

... gratin de pommes de terre ! Voilà un plat "doudou" pour un repas hivernal , on y ajoute une salade et le repas de ce soir est prêt ! Préchauffer le four à 170°C. Eplucher 1.5 Kg de pomme de terre ( ou plus ...je pensais faire 2 repas avec mon plat...

Posté par benedictesworld à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, pomme de terre

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