panais - Le petit monde de Bénédicte

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panais

25 octobre 2017

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...

... comme un Gâteau invisible carotte - panais recette pour 4 en plat principal Râper à la râpe à gros trous, 1 panais et 3 grosses carottes. Les déposer dans un moule à manqué en silicone. Battre 400g de tofu soyeux avec 4 oeufs, 1 cuil. à soupe de miso...

Posté par benedictesworld à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, panais, sans gluten, tofu soyeux, oeufs, miso blanc

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7 décembre 2016

Ce mercredi c'est ...

Ce mercredi c'est ...

... une cocotte de légumes d'automne Laver, éplucher et couper en morceaux , 2 panais, 4 carottes, 1 patate douce, 1 fenouil, la partie charnue d'une butternut, 2 oignons et 2 gousses d'ail. Laver une poignée de tomates cerises. Déposer tous les légumes...

Posté par benedictesworld à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, fenouil, oignons, carottes, panais, ail, tomates cerises, butternut

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9 novembre 2016

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...

... un velouté panais - carottes - pommes Laver et éplucher 2 panais, 4 carottes, 2 pommes et 2 échalotes. Les couper en morceaux et les mettre dans une cocotte minute. Ajouter 1 cube de bouillon et 1 litre d'eau. Fermer et cuire 13 mn après sifflement....

Posté par benedictesworld à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, pommes, carottes, panais, velouté, échalotes

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12 mars 2014

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...

... gratin de légumes , façon gratin dauphinois Laver et éplucher 1 panais, 1 patate douce et 3 belles pommes de terre. Les découper en rondelles fines (ou laisser faire le robot). Assaisonner avec sel, poivre et muscade, bien mélanger. Déposer les légumes...

Posté par benedictesworld à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, comté, gratin, pomme de terre, panais

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2 février 2011

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...

... soupe courge, carottes, panais ! ou comment améliorer un potiron qui n'a pas beaucoup de goût . Eplucher un gros quartier de potiron, 3 carottes et 2 panais . Couper les légumes en petits morceaux. Les mettre dans la cocotte minute, couvrir d'eau,...

Posté par benedictesworld à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, carottes, panais, potiron

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