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Le petit monde de Bénédicte
miso blanc
2 décembre 2020

Parmentier de patate douce aux lentilles et crumble aux noix ...

Parmentier de patate douce aux lentilles et crumble aux noix ...
... une recette de Cléa extraite de " Patate douce " aux éditions La Plage Replonger dans cette collection que j'aime beaucoup parce qu'une patate douce était dans mon panier et que quelques noix locales m'ont été offertes, comme souvent, adapter la recette...
Posté par benedictesworld à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: patate douce,  crumble,  carottes,  végétarien,  noix,  sans gluten,  farine de riz complet,  tamari,  purée de noix de cajou,  lentilles roses,  miso blanc,  parmentier

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28 août 2019

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...
... une tartinade betterave sarrasin qui a remporté un franc succès lors du dernier apéro-lecture recette issue de "tout sans gluten" de Cléa La veille au soir, mettre à tremper 80g de sarrasin décortiqué. Le jour J (quelques heures avant la dégustation...
Posté par benedictesworld à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  noix,  ail,  sans gluten,  graines de courge,  sarrasin,  miso blanc,  betterave cuite,  tartinade

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21 février 2018

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...
... le quatre quart au miso et à la pomme de Cléa un bocal de miso blanc acheté pour cette recette en perdition dans le réfrigérateur, des pommes dans la coupe de fruits, un petit tour chez elle et voilà un nouvel essai transformé (en sans gluten) et...
Posté par benedictesworld à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  sans gluten,  farine de riz complet,  pomme,  miso blanc,  sucre complet,  poudre à lever,  quatre quart

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25 octobre 2017

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...
... comme un Gâteau invisible carotte - panais recette pour 4 en plat principal Râper à la râpe à gros trous, 1 panais et 3 grosses carottes. Les déposer dans un moule à manqué en silicone. Battre 400g de tofu soyeux avec 4 oeufs, 1 cuil. à soupe de miso...
Posté par benedictesworld à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  panais,  sans gluten,  tofu soyeux,  oeufs,  miso blanc

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4 octobre 2017

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...
... Cookies chocolat - miso blanc (recette de Cléa adaptée en sans gluten) Pour 24 cookies Dans un saladier, mélanger 75g de farine de sarrasin et 75g de farine de riz complet avec 70g de flocons d'avoine (sans gluten), 1 cuil. à café de poudre à lever,...
Posté par benedictesworld à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: purée d'amande,  cookies,  vanille,  sans gluten,  farine de sarrasin,  flocons avoine sans gluten,  farine riz complet,  miso blanc,  chocolat noir

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