curry - Le petit monde de Bénédicte

Suivre ce blog

curry

29 juin 2016

Ce mercredi c'est ...

... une sorte de flan courgettes - poivrons (recette avec les ingrédients du réfrigérateur, j'étais partie pour faire une quiche sans pâte classique, mais le lait ouvert étant du lait d'amande, je n'ai pas osé, 1 bouteille de crème liquide, 1 yaourt maison...

Posté par benedictesworld à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, yaourt, curry, crème fraîche liquide, farine de sarrasin, poivron rouge, emmenthal, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2016

Le mercredi c'est ...

... Risotto coco-butternut (recette de Cléa quelque peu modifiée) pour 3 en plat principal Préparer 1 litre de bouillon de légumes (dans la recette c'est 500ml de prévu, pas assez pour toute la cuisson). Dans un wok, faire revenir 1 gousse d'ail, 1 cm...

Posté par benedictesworld à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, lait de coco, curry, sans gluten, butternut, huile de coco, risotto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2016

Le mercredi c'est ...

... Velouté de chou fleur - curry - lait de coco ou la soupe fond de congélateur ... (pour 4) Dans la cocotte minute, faire revenir 1 oignon avec 1/2 cuil.à café de pâte de curry. Ajouter 1kg de chou-fleur surgelé, saler, poivrer et couvrir d'eau. Cuire...

Posté par benedictesworld à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, coriandre, lait de coco, noisette, curry, sans gluten, chou fleur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2014

Ce mercredi c'est ...

... tarte poireaux camembert un retour aux origines ... Préparer une pâte brisée (ici, moitié farine de sarrasin, moitié farine de teff, beurre demi-sel et un oeuf entier) et la laisser poser au réfrigérateur. Faire revenir dans un peu d'huile d'olive...

Posté par benedictesworld à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, curry, farine de sarrasin, camembert, farine de Teff

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2014

Le mercredi c'est ...

... Tarte aux poireaux faite avec une préparation Marlette Pour la pâte, donc c'est tout simple, il suffit d'ajouter du beurre, 1 oeuf, du jus de citron et un peu d'eau (bref suivre le mode d'emploi) Laisser reposer au réfrigérateur au moins 30mn (en...

Posté par benedictesworld à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, curry, sans gluten, tarte aux poireaux, Marlette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2014

Le mercredi c'est ...

... Gratin de poireaux au curry ou comment une envie subite de poireaux me fait passer en urgence chez Picard et un reste dans le réfrigérateur me fait imaginer ce plat ... Recette pour 2 . Faire revenir dans un wok légèrement huilé, 500g de poireaux...

Posté par benedictesworld à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, poireaux, curry, boulgour de sarrazin, crème épaisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2013

Le mercredi c'est ...

... Le rizotto au potimarron de Cléa Couper 1/4 de potimarron en dés après l'avoir bien lavé. Préparer 1 litre de bouillon de légumes. Emincer 2 échalotes et 1 oignon. Dans un wok légèrement huilé, faire revenir les échalotes et l'oignon quelques minutes...

Posté par benedictesworld à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Potimarron, lait de coco, curry, riz, rizotto au potimarron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2013

Le mercredi c'est ...

... Tarte poireaux - saumon - graines de lin Faire une pâte brisée avec 250g de farine, 125g de beurre demi-sel, 1 cuil.à soupe de graines de lin et 1/2 verre d'eau bien fraîche. Mettre la boule au réfrigérateur. Dans un wok légèrement huilé, faire suer...

Posté par benedictesworld à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, saumon, curry, tarte aux poireaux, graines de lin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2013

Le mercredi c'est ...

... une gourmandise pour l'apéritif, des Madeleines aux crevettes et au curry Dans une poêle, faire revenir 90g de crevettes cuites coupées en petits morceaux, avec 1 gousse d'ail écrasée et 2 cuil. à café de curry. Laisser refroidir. Battre 3 oeufs avec...

Posté par benedictesworld à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine, crevettes, apéritif, curry

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2012

Le mercredi c'est ...

... Curry de boeuf recette cuisinée par mon grand Peler et émincer 1 oignon et 8 cm de gingembre frais. Les faire revenir dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive. Dans une casserole d'eau bouillante, faire frémir pendant 5 mn en écumant régulièrement,...

Posté par benedictesworld à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, coriandre, citron vert, boeuf, curry

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2