poireaux - Le petit monde de Bénédicte

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poireaux

15 mai 2019

Ce mercredi c'est ...

... une tarte polenta poireaux sauge (non, non je ne fais pas une cure de poireaux !) recette très inspirée d'un slowly veggie emprunté en médiathèque (leur tarte était aux choux de Bruxelles) Dans une casserole, faire fondre 25g de beurre dans 400ml...

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Tags: poireaux, sans gluten, tarte aux poireaux, polenta, fromage de chèvre frais, bûche de chèvre, sauge, tomate séchée

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6 février 2019

Le mercredi c'est ...

... une Tarte aux poireaux express vendredi nous parlions cuisine avec des collègues ... légumes de saison, comment varier les recettes ... et surtout comment éviter de parfumer nos intérieurs avec ces légumes particulièrement odorants pendant les cuissons...

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Tags: poireaux, cheddar, tarte aux poireaux, tofu fumé, oeufs, crème de soja

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8 février 2017

Ce mercredi c'est ...

... la première soupe maison que l'ado a mangé de bon coeur ... la recette choisie par lui dans le dernier ELLE à table Soupe patates douces, poireaux et coco Laver et éplucher 3 poireaux, 3 carottes, 3 petites patates douces. Couper tous ces légumes...

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Tags: patate douce, soupe, oignons, carottes, poireaux, crème de coco

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10 décembre 2014

Le mercredi c'est ...

... une autre tarte aux poireaux, Tarte poireaux - saumon - bleu d'Auvergne Découvrir au fond du tiroir une préparation Marlette achetée au printemps dernier, utiliser un fond de poireaux surgelés et les jaunes d'oeufs restant d'une fournée de congolais,...

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Tags: tarte, poireaux, sans gluten, bleu d'auvergne, Marlette, saumon fumé

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29 octobre 2014

Ce mercredi c'est ...

... tarte poireaux camembert un retour aux origines ... Préparer une pâte brisée (ici, moitié farine de sarrasin, moitié farine de teff, beurre demi-sel et un oeuf entier) et la laisser poser au réfrigérateur. Faire revenir dans un peu d'huile d'olive...

Posté par benedictesworld à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, curry, farine de sarrasin, camembert, farine de Teff

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26 mars 2014

Le mercredi c'est ...

... Tarte aux poireaux faite avec une préparation Marlette Pour la pâte, donc c'est tout simple, il suffit d'ajouter du beurre, 1 oeuf, du jus de citron et un peu d'eau (bref suivre le mode d'emploi) Laisser reposer au réfrigérateur au moins 30mn (en...

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Tags: poireaux, curry, sans gluten, tarte aux poireaux, Marlette

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29 janvier 2014

Le mercredi c'est ...

... Gratin de poireaux au curry ou comment une envie subite de poireaux me fait passer en urgence chez Picard et un reste dans le réfrigérateur me fait imaginer ce plat ... Recette pour 2 . Faire revenir dans un wok légèrement huilé, 500g de poireaux...

Posté par benedictesworld à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, poireaux, curry, boulgour de sarrazin, crème épaisse

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18 décembre 2013

Le mercredi c'est ...

... et bien encore une nouvelle soupe ! La soupe des Montagnes la semaine dernière j'ai longuement erré dans les rues bisontines, histoire de finaliser mes petits paquets, évidemment mes pas m'ont mené dans une librairie, évidemment j'ai jeté un oeil...

Posté par benedictesworld à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, oignons, carottes, poireaux, sans gluten, polenta

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20 mars 2013

Le mercredi c'est ...

... Tarte poireaux - saumon - graines de lin Faire une pâte brisée avec 250g de farine, 125g de beurre demi-sel, 1 cuil.à soupe de graines de lin et 1/2 verre d'eau bien fraîche. Mettre la boule au réfrigérateur. Dans un wok légèrement huilé, faire suer...

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Tags: poireaux, saumon, curry, tarte aux poireaux, graines de lin

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2 mars 2011

Le mercredi c'est ...

... 3 recettes pour le prix d'une ! tout est parti d'une belle botte de poireaux bio ... quelques pommes de terre ... Laver toute la botte, en garder 3 entiers, les ficeler ( mieux que moi !) et les mettre dans la cocotte par dessus émincer le reste des...

Posté par benedictesworld à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, poireaux, velouté

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