salade - Le petit monde de Bénédicte

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salade

19 février 2020

Ce mercredi c'est ...

... LA salade de l'hiver 2020 Salade fenouil, avocat, orange et graines variées pour 2, laver et émincer finement 1 bulbe de fenouil. Eplucher et détailler en petits morceaux 1 orange. Eplucher et couper en dés 1 avocat. Faire une vinaigrette avec vinaigre...

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Tags: fenouil, coriandre, avocat, orange, salade, sans gluten, graines de courge

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26 juin 2019

Ce mercredi ce sont...

... quelques liens vers des recettes "fraicheurs", la recette testée le week-end dernier attendra un peu (une baisse des températures) dans les archives. les thés glacés ici, les glaces là, ou là , et pourquoi pas une idée de salade comme celle-ci,

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Tags: thé glacé, glace, salade, sans gluten, frais, recettes fraicheurs

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20 mars 2019

Le mercredi c'est ...

... une salade lentille - fenouil - orange recette pour 2 Laver 1orange, la zester puis découper les quartiers en morceaux (si vous avez le temps vous pouvez extraire les suprêmes). Laver 1 fenouil, l'éplucher et l'émincer. Dans un saladier, déposer 10...

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Tags: fenouil, coriandre, orange, salade, sans gluten, lentilles, noix de Grenoble

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19 décembre 2018

Le mercredi c'est ...

... salade betterave - poire quelque peu agrémentée (pour 2) Laver, éplucher et râper finement 1 betterave crue. Ajouter 1 poire coupée en porceaux, quelques cerneaux de noix de pécan, 1 bon morceau de Cheddar vieux (c'est le meilleur), assaisonner avec...

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Tags: betterave, poire, salade, végétarien, cheddar, sans gluten, noix de pécan, glutenfree, veggie

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5 septembre 2018

Ce mercredi c'est ...

... le "salade-bol" de ce midi Pour 2 Faire cuire 140g de quinoa (cru) à l'avance et le laisser refroidir. Laver et émincer 1 bulbe de fenouil. Egréner 1 grenade (tablier obligatoire). Faire une vinaigrette avec vinaigre de cidre et huile de colza. Dans...

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Tags: fenouil, coriandre, avocat, salade, grenade, sans gluten, quinoa, noix de cajou, fromage frais de brebis

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2 mai 2018

Le mercredi c'est ...

... une salade quinoa châtaignes amandes noisette s raisins secs inspirée par une amie lors de notre dernière balade ensemble Par personne : Mélanger ensemble, 5 à 6 cuil. à soupe de quinoa cuit, 1 dizaine de châtaignes au naturel (ou moins mais je les...

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Tags: amande, raisins secs, salade, noisette, persil, sans gluten, châtaigne, quinoa

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18 avril 2018

Ce mercredi c'est ...

... le retour des beaux jours, ... le retour des salades, ... et peut-être le dernier chou rouge de la saison Salade croquante colorée (pour 1 personne) Emincer une tranche de 4 cm de chou rouge. Râper grossièrement 1 carotte. Mélanger les 2 légumes....

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Tags: salade, parmesan, chou rouge, persil, sans gluten, graines de courge, noix de pécan, carotte

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1 novembre 2017

Le mercredi c'est ...

... une salade d'automne (par personne) Emincer un morceau de chou rouge (tranche de 3 à 4 cm), ajouter 3 cuil.à soupe de riz cuit, 1 dizaine de châtaignes cuites, 30g de comté coupé en cubes, 4 à 5 grains de raisins blancs. Ajouter 1 vinaigrette (vinaigre...

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Tags: comté, salade, chou rouge, sans gluten, riz, châtaignes, raisin blanc

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3 septembre 2014

Le mercredi c'est ...

... Salade sarrasin - pomme - carotte Pour 1 personne Eplucher et râper grossièrement 1 carotte, éplucher et couper en petits morceaux 1 pomme . Dans un joli bol, déposer 4 cuil. à soupe de sarrasin cuit, ajouter la carotte et la pomme. Ajouter une cuil....

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Tags: pommes, carottes, raisins secs, salade, noisette, sans gluten, graines de courge, graines de tournesol, sarrasin

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23 juillet 2014

Le mercredi c'est ...

... une salade repas inspirée de celle qui fait la couverture du dernier E.A.T Pour deux : (un seul de mes zigotos partage avec moi ce genre de plat ...) Dans un saladier déposer quelques poignées de roquette, ajouter 1 belle tranche de pastèque coupée...

Posté par benedictesworld à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, pomme de terre, salade, feta, pastèque, Roquette, concombre, tomate cerise

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