cannelle - Le petit monde de Bénédicte

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cannelle

21 février 2018

Le mercredi c'est ...

... le quatre quart au miso et à la pomme de Cléa un bocal de miso blanc acheté pour cette recette en perdition dans le réfrigérateur, des pommes dans la coupe de fruits, un petit tour chez elle et voilà un nouvel essai transformé (en sans gluten) et...

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Tags: cannelle, sans gluten, farine de riz complet, pomme, miso blanc, sucre complet, poudre à lever, quatre quart

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7 février 2018

Le mercredi c'est ...

... la galette vite faite de vendredi soir dernier Pour 1 galette, mixer ensemble 150g de tofu soyeux avec 30g de farine de sarrasin, 1 pruneau, 1 cuil. à café de curry et 1 cuil. à café de cannelle. Faire chauffer 1 crêpière avec un soupçon d'huile....

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Tags: cannelle, pruneaux, curry, sans gluten, galette, tofu soyeux, sarrasin, vegan

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24 janvier 2018

Le mercredi c'est ...

... des Muffins avocat myrtilles ou la première recette testée (et modifiée en sans gluten) du dernier né de Cléa Mixer la chair d'un avocat mûr avec 2 "yaourts" au soja, suffisament pour obtenir une purée bien lisse. Dans un saladier, mélanger 125g de...

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Tags: cannelle, avocat, myrtilles, sans gluten, farine de riz complet, poudre d'amande, sucre complet, poudre à lever, muffins, yaourt de soja

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13 décembre 2017

Le mercredi c'est ...

... la soupe parfumée du week-end dernier Velouté butternut vanille cannelle (pour 4) Eplucher et couper en petits morceaux, 1/2 butternut , 4 carottes, 2 oignons, 2 petites patates douces. Les déposer dans une cocotte minute, ajouter 1 cuil. à café de...

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Tags: patate douce, soupe, oignons, cannelle, carottes, velouté, curcuma, vanille, sans gluten, butternut

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22 février 2017

Le mercredi c'est ...

... Soupe épaisse de lentilles et de riz aux pruneaux recette pour 4 du Slowly veggie #6 Faire revenir 1 oignon, pelé et émincé, dans un wok légèrement huilé en remuant régulièrement. Ajouter 100g de lentilles corail, 100g de pruneaux moelleux, 1 cuil....

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Tags: soupe, oignons, cannelle, pruneaux, curcuma, lentilles corail, ail, sans gluten, riz basmati

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25 janvier 2017

Le mercredi c'est ...

... un carrot cake aux flocons d'avoin e (ou porridge géant) recette extraite du livre " bar à porridge " Dans un saladier, mélanger 200g de flocons d'avoine (sans gluten) avec 1 cuil.à café de cannelle, 1 cuil. à café de gingembre, 1/2 cuil.à café de...

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Tags: gingembre, cannelle, carottes, raisins secs, noix, cardamome, flocons avoine sans gluten, lait de soja

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11 janvier 2017

Le mercredi c'est ...

... la première recette du dernier livre de cuisine arrivé à la maison (et la première d'une longue série ...) Le Hygge porridge ou porridge aux épices nordiques (recette pour 1) Dans une petite casserole, mélanger 40g de flocons d'avoine sans gluten...

Posté par benedictesworld à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, cannelle, curcuma, mangue, cardamome, sans gluten, amandes, flocons avoine sans gluten, hygge, porridge

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19 octobre 2016

Le mercredi c'est ...

... la Tarte gâteau pomme cannelle (recette du Vital food d'automne adaptée en sans gluten) Faire une pâte sablée (j'ai fait la recette de Cléa de Tout sans gluten), après réfrigération l'étaler sur une feuille de papier cuisson et la déposer dans un...

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Tags: pommes, tarte, cannelle, sans gluten, amandes, pâte sablée sans gluten

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28 septembre 2016

Le mercredi c'est ...

... un plat de Maharagwe ya nazi (haricots au lait de coco) recette d'Afrique de l'est Faire revenir pendant 5mn dans un wok, 2 oignons émincés avec 1 cuil.à soupe d'huile d'olive. Ajouter 2 tomates hachées et laisser revenir 2mn. Ajouter 300g de haricots...

Posté par benedictesworld à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, tomate, cannelle, lait de coco, cardamome, curry, sans gluten, haricots rouges, FAO, azuki, légumineuses

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10 août 2016

Le mercredi c'est ...

... un clafoutis aux pommes fait avant de partir en week-end, le but : vider le réfrigérateur et savourer les pommes de moisson arrivées de Nancy Remplir un moule à manqué de pommes épluchées et coupées en lamelles fines. Dans un blender, mixer 400g de...

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Tags: pommes, cannelle, sans gluten, tofu soyeux, lait, farine de soja

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