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Le petit monde de Bénédicte
carottes
21 octobre 2015

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...
... le retour de la cocotte magique ! carottes, endives, betterave crue, pommes de terre, oignons et ail ... Eplucher tous les légumes, les couper en morceaux, tout jeter en vrac dans la cocotte, saler, poivrer, émietter quelques brins de romarin, ajouter...
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14 octobre 2015

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...
... un bouillon, des légumes et des petites pâtes pour 2, éplucher une petite betterave crue, 2 carottes, 1 cm de gingembre frais. râper les carottes et la betterave, ajouter une endive en rondelles, mettre le tout avec le gingembre dans une casserole,...
1 juillet 2015

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...
... une galette carottes- courgettes recette pour 2 en plat principal (très inspirée d'une recette de Vegan de Marie Laforêt) Râper 2 petites courgettes et 3 carottes (300g de légumes râpés). Dans un saladier, mélanger les légumes avec 3 gousses d'ail...
1 avril 2015

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...
... Cake aux carottes citron - gingembre Dans un saladier, mélanger 150g de farine de riz complet, 70g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuil. à café de poudre à lever, 1 cuil. à café de cannelle et 1/2 cuil. à café de gingembre en poudre. Bien mélanger....
3 septembre 2014

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...
... Salade sarrasin - pomme - carotte Pour 1 personne Eplucher et râper grossièrement 1 carotte, éplucher et couper en petits morceaux 1 pomme . Dans un joli bol, déposer 4 cuil. à soupe de sarrasin cuit, ajouter la carotte et la pomme. Ajouter une cuil....
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30 avril 2014

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...
... Tajine d'agneau dans mon plat magique , déjà utilisé là ... recette pour 6 trouvée dans le livret offert avec la cocotte Faire découper par le boucher 1300 g d'épaule d'agneau en une petite vingtaine de morceaux. Les déposer dans le Roaster . Ajouter...
5 mars 2014

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...
... la soupe rustique du début de semaine, ou comment recycler les restes du week-end ... Dans une cocotte minute, faire revenir dans un peu d'huile d'olive les fanes d'une botte de radis et 2 gousses d'ail émincées. Ajouter 1 carotte en rondelle, 1 fenouil...
15 janvier 2014

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...
... Légumes de saison à l'ét ouffée dans mon nouvel ustensile magique : Le Roaster! Découvert pendant les vacances de Noël, ayant, enfin, un peu de temps, je suis revenue à mes premières "amours bloguestes", les blogs culinaires . Je suis partie explorer...
18 décembre 2013

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...
... et bien encore une nouvelle soupe ! La soupe des Montagnes la semaine dernière j'ai longuement erré dans les rues bisontines, histoire de finaliser mes petits paquets, évidemment mes pas m'ont mené dans une librairie, évidemment j'ai jeté un oeil...
17 avril 2013

Ce mercredi c'est ...

Ce mercredi c'est ...
... mon assiette d'hier soir, ou comment recycler les restes ... un blanc de poulet rôti , un petit bol de riz complet légèrement persillé, 1 orange bio, 1 carotte bio râpée et quelques graines de courges, 6 noisettes, un morceau de chèvre frais parsemé...
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