Articles populaires – Le petit monde de Bénédicte

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26 juillet 2017

Le mercredi c'est ...

... Poëlée de crevettes aux poivrons ou Poëlée de poivrons aux crevettes ... Dans un wok faire revenir 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert émincés. Quand ils commencent à s'attendrir ajouter 300g de crevettes cuites décortiquées. Les faire dorer quelques...

Posté par benedictesworld à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, crevettes, sans gluten, Riz thaï, poivrons

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6 juin 2018

Le mercredi c'est ...

... un gratin épinards quinoa comme souvent improviser le dîner avec ce qu'il y a sous la main, et en profiter pour essayer une nouvelle recette sans sel ajouté (recette pour 1, à multiplier si besoin ...) Déposer 6 cuil. à soupe de quinoa cuit dans le...

Posté par benedictesworld à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, épinards, curry, quinoa, crème de coco

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9 décembre 2018

Salles obscures ...

... depuis 10 jours il pleut presque tous les jours, il fait nuit à 16h30, les fins d'après-midi du week-end se terminent donc au cinéma. (et le choix d'une programmation prolifique en ce début décembre) de celui qui m'a le moins touchée, à celui que...

Posté par benedictesworld à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cinéma, lola et ses frères, pupille, sauver ou périr, voyage à Yoshimo

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29 mai 2010

J'ai craqué pour ...

...CROQUEZ SALE ! de Cléa alors pour les 10 ans de la fête des voisins ,hier j'ai testé 2 recettes : Les allumettes aux graines de cumin, d'anis et de fenouil : et les tuiles aux algues et aux écorces de citron confites : Les allumettes sont croustillantes...

Posté par benedictesworld à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cléa, algues, anis, cumin, fenouil

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20 février 2011

En vrac ...

... quelques clichés la récolte d'hier chez Campo, rien que des cadeaux ! merci Patricia .Vivement les vacances que je lise tout çà ! Je ne vais plus oser prêter mes livres : Angélique vient de me rendre cette trilogie et dans le sac il y avait merci...

Posté par benedictesworld à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lecture, Taratata, cadeaux, Campo, Millénium

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10 août 2011

Le mercredi c'est ...

... salade estivale ( ou la salade fond de frigo ) dîner en solo hier soir et pas trop envie de cuisiner , un coup d'oeil dans le réfrigérateur , quelques morceaux de melon, un demi-pamplemousse, des gésiers, un reste de Feta ... ... quelques graines...

Posté par benedictesworld à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pamplemousse, feta, gésiers, melon, salade composée

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25 juillet 2012

Le mercredi c'est ...

... quelques "raiders" de luxe ou les Millionnaire's shortbread (recette extraite "du caramel plein la bouche" de Trish Deseine, chez Marabout) A l'avance faire cuire 45mn en cocotte minute une boîte de lait concentré sucré, laisser refroidir. Dans un...

Posté par benedictesworld à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sablés, caramel, gateau, millionnaire's shortbread

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18 juillet 2012

Le mercredi c'est ...

... Blondies chocolat blanc - cranberries - pignons de pin (je teste toujours mon fabuleux robot) Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre 100g de chocolat blanc avec 100g de beurre. Au robot équipé du fouet, battre 2 oeufs avec les graines d'une gousse...

Posté par benedictesworld à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignons de pin, vanille, chocolat blanc, blondies, cranberries

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4 août 2012

Pages de juillet //3//

les polars ce mois fut un bon "cru" ! - la suite du Livre des morts, toujours aussi bien - héros récurrent, histoire bien menée - une découverte, prêté par une collègue ce premier opus laisse auguré de noires enquêtes - et pour finir, le dernier Mo Hayder,...

Posté par benedictesworld à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alexis Aubenque, Mo Hayder, Glenn Cooper, James Patterson, Simon Beckett

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3 octobre 2012

Le mercredi c'est ...

... Soupe miso dimanche midi c'était déjeuner asiatique, sushis et soupe miso le tout fait maison (avec mon grand qui a confectionné la totalité des sushis), alors voici la recette de cette délicieuse soupe: Faire "gonfler" 5 cm de Wakamé dans 1 litre...

Posté par benedictesworld à 04:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miso, soupe, algues, coriandre, saumon

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12 septembre 2012

Le mercredi c'est ...

... rillettes de sardines pour apéro maison Dans une assiette creuse, écraser les sardines, ajouter 2 cuil. à soupe bombée de fromage blanc, un filet de jus de citron, quelques feuilles de coriandre émincées, 1 pincée de paprika, saler et poivrer à votre...

Posté par benedictesworld à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, citron, carottes, rillettes, sardines

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27 février 2013

Le mercredi c'est ...

... la recette du déjeuner d'aujourd'hui , Crevettes au gingembre, ail, curry et lait de coco En vacances, 2 fois plus de repas à cuisiner, et il faut donc redoubler d'idées. En allant faire les courses en fin de matinée (après 1 jogging matinal et un...

Posté par benedictesworld à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, coriandre, lait de coco, crevettes, ail

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24 juillet 2013

Le mercredi c'est ...

... Rouleaux de printemps maison ! bon c'est un peu long, mais le résultat gustatif est à la hauteur de la tâche . merci Nadia pour ce livre gourmand ! Pour 8 rouleaux : Emincer 1 dizaine de feuilles de laitue. Plonger 100g de vermicelle de riz 2mn dans...

Posté par benedictesworld à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, crevettes, sans gluten, rouleaux de printemps, vermicelle de riz

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9 octobre 2013

Ce mercredi c'est donc ...

... un cake marbré matcha - sésame noir Dans un saladier battre 3 oeufs avec 110g de sucre (cassonade aujourd'hui) jusqu'à ce que le mélange double de volume (merci mon fidèle robot !). Ajouter 120g de farine de riz complet, 50g d'huile d'olive, 3 cuil....

Posté par benedictesworld à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée d'amande, matcha, sans gluten, cake marbré, purée de sésame noir

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19 novembre 2014

Le mercredi c'est ...

... brownie chocolat noix de pécan sans gluten, sans oeuf, sans lait ... mais avec beaucoup de goût ! Faire fondre 200g de chocolat noir, ajouter 1grosse cuillère à soupe (40g) de purée de noix de cajou. Bien mélanger et ajouter 75g de sucre, 100g de...

Posté par benedictesworld à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans gluten, noix de pécan, vegan, purée de noix de cajou

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11 mars 2015

Le mercredi c'est ...

... comme souvent une recette fond de "placard - réfrigérateur" Riz façon rizotto express au boeuf séché : (pour 2) Faire cuire 150g de riz complet dans une grande quantité d'eau et très peu de sel (25mn pour le Monop'). L'égoutter et ajouter tout de...

Posté par benedictesworld à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, parmesan, sans gluten, riz complet, boeuf séché

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8 avril 2015

Le mercredi c'est ...

... velouté brocolis sarrasin fait la semaine dernière lorsque la météo était encore très hivernale ...dans une cocotte minute déposer 1kg de brocolis surgelés, 100g de sarrasin, 2 gousses d'ail émincées et 1 cube de bouillon de légumes. recouvrir avec...

Posté par benedictesworld à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, brocolis, ail, sans gluten, sarrasin

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30 mars 2015

Marthe ...

... est arrivée à la maison jeudi dernier ! fin d'année 2014, de jolis échanges sur Instagram proposés par Cécile, un tirage au sort, mon tout petit paquet est parti vers le soleil du sud, et en retour une magnifique Marthe a fait le chemin vers le froid....

Posté par benedictesworld à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadeaux, amitié, couture, Marthe, instagram

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13 juillet 2015

Week-end ...

... * se promener le nez en l'air (comme souvent) * se promener les pieds à l'air * se promener les jambes nues * récupérer en médiathèque les romans réserver, recevoir des chèques lire et craquer en passant en librairie (je veux du temps pour lire !!!!)...

Posté par benedictesworld à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lecture, Besancon, amitié, cimetière des Chaprais, créa-bisontine

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12 septembre 2015

Une matinée dans le marais ...

... avec Quentin guide de la LPO en partenariat avec le syndicat mixte du Marais de Saône , observer quelques oiseaux: pouillot véloce, mésange, héron ... écouter leurs cris, apprendre qu'à cette saison, ils ne chantent presque plus, découvrir la faune...

Posté par benedictesworld à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Doubs, LPO, Saône, balade, syndicat mixte du marais de Saône

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4 janvier 2016

Pages de décembre ...

... 3 polars (des classiques du genre, c'est bien ...) et 2 romans, le premier chaudement recommandé par mon amie Amélie et très apprécié : le deuxième, vu un peu partout sur IG et ailleurs, dédicacé par l'auteure, je suis plus mitigée, j'ai aimé la première...

Posté par benedictesworld à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Karine Giebel, Danielle Thierry, Lars Kepler, Isabelle Monnin, Léonor de Recondo

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21 mars 2016

Com comme comix ...

... en descendant en centre ville samedi après-midi, entrer presque par hasard dans une salle d'exposition, découvrir quelques illustrations de l'atelier voisin, et pousser l'exploration quelques mètres plus loin à l'occasion des portes ouvertes ... Atelier...

Posté par benedictesworld à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: besançon, bandes dessinées, dessin, com comme comix, illustrateur

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18 mai 2016

Ce mercredi c'est ...

... encore un peu de rhubarbe ... Compote rhubarbe - pamplemousse - cannelle mettre dans une cocotte à fond épais, 1kg de rhubarbe en petits morceaux, 2 bâtons de cannelle et les suprêmes d'1 pamplemousse rose. cuire à feu doux, pour ne pas que cela accroche,...

Posté par benedictesworld à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe, cannelle, pamplemousse, sans gluten, compote

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25 mai 2016

Le mercredi c'est ...

... une nouvelle recette de " Tout sans gluten " de Cléa recette absolument pas esthétique pour la prise photo, mais délicieuse si l'on aime les bananes ... recette parfaite aussi en vacances, pas besoin de balance ! Gâteaux vapeur banane - coco Ecraser...

Posté par benedictesworld à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, lait de coco, noix de coco, farine de riz complet, tapioca

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30 mai 2016

Entre Lille et Besançon ...

... arpenter les rues parisiennes sous une pluie drue et entrer, enfin, dans ce lieu vu, revu et rerevu sur IG ! ... une tisane rhubarbe gingembre et un fondant chocolat marron ... causette bien sympatique avec Marie ... la pause parfaite (mais un peu...

Posté par benedictesworld à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, restaurant, salon de thé, sans gluten, Maison Bastille

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